Komunikat o działaniach inspekcji weterynaryjnej w sprawie wprowadzenia do obrotu nielegalnie pozyskanego mięsa wołowego
Publikujemy komunikat Małopolskiego Wojewódzkiego Lekarza Weterynarii na temat działań podjętych przez inspekcję weterynaryjną województwa małopolskiego w sprawie wprowadzenia do obrotu nielegalnie pozyskanego mięsa wołowego.
Działania podjęte przez Inspekcję Weterynaryjną województwa małopolskiego
Zgodnie z art. 14 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 178/2002 - z dnia 28 stycznia 2002 r. ustanawiające ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołujące Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności oraz ustanawiające procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności - brak przeprowadzenia badania poubojowego tusz pozyskanych od bydła było przyczyną zakwestionowania mięsa i wycofywania go z obrotu na poziomie województwa małopolskiego.
W dniu 21 stycznia 2019 r. została przeprowadzona pierwsza kontrola weterynaryjna w zakładzie rozbioru, po otrzymaniu informacji z województwa mazowieckiego w czasie której ustalono, że mięso znajdujące się w zakładzie było oznakowane znakiem jakości zdrowotnej i zaopatrzone w dokumentację.
Zobacz również:Zgłoszenia w systemie RASSF, które otrzymał Małopolski Wojewódzki Lekarz Weterynarii:
- 29.01.2019r. mięso wołowe wprowadzone do 1 zakładu rozbioru w województwie małopolskim.
- 30.01.2019r. mięso wołowe mrożone będące w dyspozycji podmiotu zajmującego się pośrednictwem w obrocie żywnością całość zatrzymana w chłodni składowej poza województwem małopolskim – poinformowany o tym fakcie został Łódzki Wojewódzki Lekarz Weterynarii.
W trakcie przeprowadzonych czynności kontrolnych otrzymano informację, że do zakładu rozbioru zostało wprowadzonych 2173 kg. Mięso pozyskane w zakładzie, w stosunku do którego nie udokumentowano przeprowadzenia weterynaryjnego badania poubojowego, zostało objęte procedurą wycofania z obrotu. Jest to przyczyna zablokowania i wycofywania mięsa i produktów zawierających to mięso na poziomie województwa małopolskiego zgodnie z otrzymanymi powiadomieniami RASSF.
Zakład rozbioru wyprodukował z powyższego mięsa partię. Duża część z całości mięsa tej partii znajdowała się jeszcze na terenie zakładów produkcyjnych w postaci surowego mięsa lub produktów. Towar ten został zabezpieczony przez Inspekcję Weterynaryjną i zostanie przekazany do utylizacji.
Mięso oraz produkty z udziałem zakwestionowanego surowca, znajdującego się na terenie województwa małopolskiego, zostało dostarczone w sumie do:
- 5 podmiotów będących pod nadzorem Inspekcji Weterynaryjnej znajdujących się na terenie 3 powiatów województwa małopolskiego,
- 39 podmiotów będących pod nadzorem Inspekcji Sanitarnej.
Ponadto mięso w ilości 543 kg zostało wysłane do podmiotów na terenie Słowacji.
W odniesieniu do w/w podmiotów natychmiast uruchomiono procedury wycofywania z rynku zakwestionowanego produktu.
Listy dystrybucyjne produktów znajdujących się w handlu detalicznym zostały przekazane organom Inspekcji Sanitarnej.
Ponadto, mięso ze sztuk przyjmowanych do rzeźni na poziomie województwa mazowieckiego, poddano badaniom laboratoryjnym w kierunku pozostałości antybiotyków i substancji przeciwbakteryjnych – uzyskano wynik zadowalający – nie stwierdzono pozostałości leków.
Działania Inspekcji Weterynaryjnej województwa małopolskiego są prowadzone na szeroką skalę i obecnie są na końcowym etapie, mają one na celu oprócz dokończenia czynności podjętych w związku z wycofaniem nielegalnie pozyskanego mięsa i jego produktów z rynku działania kontrolne wielokierunkowe na poziomie wszystkich powiatów odnośnie każdego etapu produkcji: począwszy od kontroli zwierząt w gospodarstwie weryfikując dobrostan zwierząt oraz dokumentację odnośnie leczenia zwierząt i zachowania okresów karencji leków, po zarobkowy przewóz zwierząt, pośrednictwo w tym obrocie i skup zwierząt, rzeźnie i zakłady przetwórcze.
Może Cię zaciekawić
Bolesław Żaba: “odchodzę z podniesioną głową”
Jak pan skomentuje swoją przegraną w wyborach? Mam prawie 68 lat, mogę spokojnie odejść na emeryturę. Jestem spełnionym samorządowcem, dział...
Czytaj więcejGmina zaciąga kredyt, spłata zakończy się za 13 lat
Gmina Niedźwiedź zamierza zaciągnąć kredyt długoterminowy na sfinansowanie planowanego deficytu budżetu oraz spłatę wcześniej zaciągniętyc...
Czytaj więcejMuzyczna podróż przez dwukulturową historię Limanowej
W Limanowskim Domu Kultury 23 maja o godzinie 18:30 odbędzie się koncert „Disturb the Silence”, który przybliży mieszkańcom i gościom miasta...
Czytaj więcejPlanowane przerwy - wyłączenia prądu w powiecie limanowskim
...
Czytaj więcejSport
Gorce wróciły do serii porażek, Jodłownik walczy o utrzymanie
GORCE KAMIENICA – LKS JODŁOWNIK 0:2 (0:2) 0:1 Górka 29, 0:2 K. Piechówka 33. GORCE: Puchal - Chlipała (46 Gagatek), M. Franczyk, ...
Czytaj więcejTrzech zawodników Limanovii w Kadrze Małopolski
Wyróżniony został Grzegorz Groń i Błażej Kochański, a także znajdujący się na liście rezerwowej Bartłomiej Kałużny. Powołani zawod...
Czytaj więcejWyrównany mecz Zalesianki z rezerwami Sandecji
Gospodarze po meczu mieli sporo zastrzeżeń do pracy sędziów. Zalesianka zaprezentowała się z bardzo dobrej strony i była bliska wywalczenia pun...
Czytaj więcejSokół Słopnice upokorzył Orkana na jego terenie
Bramki dla Sokoła zdobyli: Camara – 5 minuta, Patryk Nowak – 60 minuta, Artur Matras – 70 minuta, Artur Matras – 82 minuta, Szczepan Golińsk...
Czytaj więcejPozostałe
ZUS wysyła listy
Wszyscy seniorzy otrzymali swoje świadczenia po marcowej waloryzacji, która wyniosła 12,12 proc. Zakończyła się także wypłata trzynastek, któ...
Czytaj więcejOstrzeżenie dla Małopolski: burze, silny deszcz i wiatr
Ostrzeżenie będzie dziś ważne od godziny 15:00 do północy. Zgodnie z informacjami Instytutu Meteorologii i Gospodarki Wodnej, stopień zagr...
Czytaj więcejOstatni czat z burmistrzem Władysławem Biedą
Internetowe spotkania z władzami miasta Limanowa zapoczątkowano wiosną 2021 roku - jeszcze w czasie pandemii Covid-19. Była to wówczas forma kont...
Czytaj więcejBon energetyczny - znany termin składania wniosków
Na stronach Rządowego Centrum Legislacji (RCL) opublikowano najnowszy projekt ustawy o bonie energetycznym oraz o zmianie niektórych innych ustaw. ...
Czytaj więcej
Komentarze (14)
z drugiej strony jak się fachowcom płaci marnie to w inspekcji weterynaryjnej dramatycznie brakuje ludzi
-"W państwowej Inspekcji Weterynaryjnej lekarze nie chcą (..) pracować, zwłaszcza za 2,5–3 tys. brutto, bo zarobki są tam skandalicznie niskie. Jest więc kilkaset nieobsadzonych etatów, w Ostrowi Mazowieckiej (tam skąd pochodzi "padnięte mięso") w biurze lekarza powiatowego jest tylko jeden lekarz."-
https://www.polityka.pl/tygodnikpolityka/rynek/1780852,1,czy-mieso-chorych-krow-z-ostrowi-pograzy-polski-eksport-wolowiny.read?src=mt
Inspekcja weterynaryjna w rzeźniach i ogólnie w produkcji spożywczej? - pic na wodę fotomontaż.
Zero zwracania uwagi na trzymanie jakości. Piecząteczka i kaseczka.
I nagminne UKRYWANIE PRZEZ SŁUŻBY przed obywatelami informacji o przestępcach wprowadzających skażoną żywnośc do obrotu. To jest realne stwarzanie ZAGROŻENIA ZDROWIA I ŻYCIA obywateli PRZEZ INSTYTUCJE TEGO PAŃSTWA!!!! Wyślijmy maile lub petycję wszyscy do inspekcji żeby nam jako konsumentom w trybie informacji publicznej przedstawiła nazwy zakładów, weterynarzy i pośredników zaangażowanych w ten proceder. Obowiązkiem instytucji państwa jest CHRONIĆ OBYWATELI a ciągle widać, że chronieni są PRZESTĘPCY! Państwo nie udzielając informacji publicznej o szkodliwym producencie działa na szkodę obywateli!
Druga sprawa to ludzie-pracownicy , którzy wiedząc o tym przestępczym procederze brali w pełni świadomie w nim udział. Jakim zwyrodnialcem trzeba być by tak traktować zwierzęta? Rzeźnie to miejsca gorsze niż obozy koncentracyjne, oprawcy bydła powinni być sądzeni jak ss-mani, bo tak się zachowują. To zwyrodniali ludzie.
I gdzie są organizacje obrony praw zwierząt?
Wielka tajemnica poliszynela, że w wielu rzeźniach jest podobnie i zmowa milczenia, że nikt nic z tym nie robi?
A drugi tema
Pracownicy-zwyrodnialcy z tej rzeźni powinni mieć dożywotni zakaz posiadania jakichkolwiek zwierząt czy to domowych czy gospodarskich.