Po francusku
czyli rzecz o męskich pragnieniach ...
Zadałem zatem żonie zadanie. Zupa cebulowa z winem. Francuskim, bo zupa jest francuska.
Czas na przygotowanie dałem do wtorku. Jak nie wywiąże się z obietnicy będzie kara… francuska (coś z repertuaru Wielkiej Rewolucji Francuskiej).
A oto i rzeczony przepis:
0,5 kg cebuli
łyżka masła
cukier
0,5 szklanki śmietany
2 łyżki mąki
sól, pieprz
0,5 szklanki białego wytrawnego/ półwytrawnego wina
pieczywo tostowe
A składniki te połączyć należy w doskonałą całość w następujący sposób:
Cebulę obrać, pokroić w plasterki, zalać niewielką ilością lekko posolonej wody, gotować przez ok. 20 minut.Miękką cebulę zmiksować, dodać do bulionu razem z wywarem w którym się gotowała. Zagotować. Mąkę rozprowadzić niewielką ilością zimnej wody, wlać do zupy, ponownie zagotować. Dodać śmietanę, wino, doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem.
Połowica, jeśli nie chce mnie wkurzyć poda mnie tą zupę zapewne z grzankami, bo właśnie z grzankami się ją podaje.
Grzanki : Pieczywo tostowe kroimy w kostkę i układamy na wysmarowanej masłem blasze piekarnikowej . Wkładamy do piekarnika z włączonym termoobiegiem aż będą rumiane i chrupiące.
Od przerażonej Redaktorki: wiem, że zupa cebulowa już była, ale ten mój Mąż .... Grzanki niech se k .... (!!!!) sam zrobi.
smacznego :-)
Może Cię zaciekawić
Zalety rowerów elektrycznych dla osób dojeżdżających do pracy
Dlaczego rower elektryczny to świetna opcja do codziennego dojazdu do pracy? Oszczędność czasu dzięki omijaniu korków. W największych miastach...
Czytaj więcejNie ustąpiła pierwszeństwa - motocyklista trafił do szpitala
W czwartek (16 kwietnia) kwadrans po godzinie 18:00 na drodze krajowej nr 28 - na ul. Piłsudskiego w Limanowej, doszło do zderzenia dwóch pojazdów...
Czytaj więcejPrzedłużony areszt dla podejrzanego o napaść seksualną na 13-latkę
“W dalszym ciągu trwa gromadzenie materiału dowodowego. Postanowieniem Sądu Okręgowego w Nowym Sączu przedłużono tymczasowe aresztowanie wobe...
Czytaj więcejWielki Czwartek: początek liturgicznej drogi przez Mękę do Zmartwychwstania
Triduum Paschalne w Kościele katolickim rozpoczyna się od Mszy Wieczerzy Pańskiej w Wielki Czwartek i trwa do zmroku Wielkiego Piątku. To czas, kt...
Czytaj więcejSport
Mecz Limanovia – Cracovia II rozstrzygnął jeden gol
LIMANOVIA LIMANOWA – CRACOVIA II 0:1 (0:0) 0:1 Tabisz 52. LIMANOVIA: Pietrzak – Maślanka, Jaworski (60 Kurczab), Chlipała (69 Witek), ...
Czytaj więcejRozkręca się rywalizacja w Limanowskiej Klasie A
Wyniki kolejki z minionego weekendu: KLASA A, LIMANOWA: SOKÓŁ II SŁOPNICE – PŁOMIEŃ LIMANOWA 6:4 (5:1) Talaska 22,34,41,63, Wikar 8,20 �...
Czytaj więcejBracia Kędroń z medalami Mistrzostw Polski
Turniej zgromadził 400 zawodników z prawie 59 klubów z całej Polski z organizacji (Oyama PFK, Kenbukai, Nakamura). Limanowski Klub Kyokus...
Czytaj więcejJoniec Team na Mistrzostwach Makroregionu Południowego i Międzywojewódzkich Mistrzostwach Młodzików
Sędzią głównym mistrzostw był wiceprezes Polskiego Związku Karate shihan Andrzej Drewniak (9 Dan) a sędzią technicznym shihan Edward Urbańc...
Czytaj więcejPozostałe
Analitycy: ok. 2 mln gospodarstw domowych w Polsce bez dostępu do internetu szerokopasmowego
PIE zauważa, że okres pandemii pokazał, jak ważny jest powszechny dostęp do sieci szerokopasmowej. "W czasie pandemicznego zamknięcia szkół ok...
Czytaj więcej71. Berlinale: w konkursie głównym 15 filmów, m.in. Celine Sciammy, Marii Schrader i Xaviera Beauvoisa
71. Międzynarodowy Festiwal Filmowy w Berlinie ze względu na pandemię i związane z nią obostrzenia odbędzie się w dwóch etapach. Od 1 do 5 mar...
Czytaj więcejNawet 250 mln zł Polacy wydadzą na produkty związane z tłustym czwartkiem
Szacuje się, że w każdy tłusty czwartek Polacy spożywają przeciętnie ok. 2,5 pączka na osobę – w sumie w skali kraju oznacza to blisko 100 ...
Czytaj więcejNaukowcy pracują nad portretem generacji 50+ w Europie
Badanie Zdrowia, Starzenia się Populacji i Procesów Emerytalnych „SHARE: 50+ w Europie" jest badaniem panelowym przeprowadzanym regularnie wśród...
Czytaj więcej- Zalety rowerów elektrycznych dla osób dojeżdżających do pracy
- Nie ustąpiła pierwszeństwa - motocyklista trafił do szpitala
- Przedłużony areszt dla podejrzanego o napaść seksualną na 13-latkę
- Wielki Czwartek: początek liturgicznej drogi przez Mękę do Zmartwychwstania
- Kto zdobędzie mistrzostwo Polski w siatkówce 2024/25? Półfinaliści w komplecie
Komentarze (0)