Po francusku
czyli rzecz o męskich pragnieniach ...
Zadałem zatem żonie zadanie. Zupa cebulowa z winem. Francuskim, bo zupa jest francuska.
Czas na przygotowanie dałem do wtorku. Jak nie wywiąże się z obietnicy będzie kara… francuska (coś z repertuaru Wielkiej Rewolucji Francuskiej).
A oto i rzeczony przepis:
0,5 kg cebuli
łyżka masła
cukier
0,5 szklanki śmietany
2 łyżki mąki
sól, pieprz
0,5 szklanki białego wytrawnego/ półwytrawnego wina
pieczywo tostowe
A składniki te połączyć należy w doskonałą całość w następujący sposób:
Cebulę obrać, pokroić w plasterki, zalać niewielką ilością lekko posolonej wody, gotować przez ok. 20 minut.Miękką cebulę zmiksować, dodać do bulionu razem z wywarem w którym się gotowała. Zagotować. Mąkę rozprowadzić niewielką ilością zimnej wody, wlać do zupy, ponownie zagotować. Dodać śmietanę, wino, doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem.
Połowica, jeśli nie chce mnie wkurzyć poda mnie tą zupę zapewne z grzankami, bo właśnie z grzankami się ją podaje.
Grzanki : Pieczywo tostowe kroimy w kostkę i układamy na wysmarowanej masłem blasze piekarnikowej . Wkładamy do piekarnika z włączonym termoobiegiem aż będą rumiane i chrupiące.
Od przerażonej Redaktorki: wiem, że zupa cebulowa już była, ale ten mój Mąż .... Grzanki niech se k .... (!!!!) sam zrobi.
smacznego :-)
Może Cię zaciekawić
Były policjant podejrzany o molestowanie 10-latki pozostanie w areszcie
We wtorek (16 kwietnia) przed Sądem Okręgowym w Nowym Sączu rozpoznawano zażalenie obrońcy byłego funkcjonariusza limanowskiej policji na postan...
Czytaj więcejNowoczesna stołówka i kuchnia. Szpital zaprasza do bufetu
W kuchni szpitalnej zamontowano nowoczesne urządzenia gastronomiczne, w tym gazowe kotły warzelne o pojemności 300 litrów, elektryczne piece konwe...
Czytaj więcejZobacz nowy klip zespołu Góralsi (WIDEO)
Siedmioosobowy zespół tworzą młodzi i utalentowani muzycy z Limanowszczyzny. Góralsi występują nie tylko na przyjęciach weselnych na południu...
Czytaj więcejUmowa na przebudowę fragmentu drogi powiatowej
Umowę z wykonawcą, firmą ZBD Group Sp. z o.o. z Nowego Sącza, reprezentowaną przez prezesa Katarzynę Chełmecką-Lech, podpisali starosta Mieczy...
Czytaj więcejSport
Justyna Kowalczyk-Tekieli najlepsza w Arktyce
- Warunki iście arktyczne, odczuwalna minus 1000 wszystko jedno jakich stopni. Trasa ciężka, 1021 metrów deniwelacji pokonałam bezkrokiem, ...
Czytaj więcejWystąpił w piłkarskiej reprezentacji województwa podkarpackiego
- Po pierwszych zgrupowaniach w Kadrze Małopolski kilka lat temu, Hubert podjął bardzo odważną i niesamowicie ambitną decyzję o wyjeździe z ro...
Czytaj więcejGrała IV liga: środowa kolejka
IV LIGA MAŁOPOLSKA: Glinik Gorlice - Kalwarianka Kalwaria Zebrzydowska 3:0 Wisła II Kraków - Bocheński KS 2:2 Watra Białka Tatrza...
Czytaj więcejIV liga. Limanovia przegrała w Barcicach
BARCICZANKA BARCICE - LIMANOVIA LIMANOWA 3:0 (1:0) 1:0 gol dla Barciczanki w 32 minucie, 2:0 gol dla Barciczanki w 68 minucie,3:0 gol dla Barci...
Czytaj więcejPozostałe
Analitycy: ok. 2 mln gospodarstw domowych w Polsce bez dostępu do internetu szerokopasmowego
PIE zauważa, że okres pandemii pokazał, jak ważny jest powszechny dostęp do sieci szerokopasmowej. "W czasie pandemicznego zamknięcia szkół ok...
Czytaj więcej71. Berlinale: w konkursie głównym 15 filmów, m.in. Celine Sciammy, Marii Schrader i Xaviera Beauvoisa
71. Międzynarodowy Festiwal Filmowy w Berlinie ze względu na pandemię i związane z nią obostrzenia odbędzie się w dwóch etapach. Od 1 do 5 mar...
Czytaj więcejNawet 250 mln zł Polacy wydadzą na produkty związane z tłustym czwartkiem
Szacuje się, że w każdy tłusty czwartek Polacy spożywają przeciętnie ok. 2,5 pączka na osobę – w sumie w skali kraju oznacza to blisko 100 ...
Czytaj więcejNaukowcy pracują nad portretem generacji 50+ w Europie
Badanie Zdrowia, Starzenia się Populacji i Procesów Emerytalnych „SHARE: 50+ w Europie" jest badaniem panelowym przeprowadzanym regularnie wśród...
Czytaj więcej
Komentarze (0)