23°   dziÅ› 21°   jutro
Wtorek, 14 lipca Bonawentura, Stella, Izabela, Franciszek, Kamil, Kamila, Ulryk, Marceli

Szybkie gotowanie część I

Opublikowano  Zaktualizowano 
0 4099

Ponieważ sama osobiście często nie mam czasu na pitraszenie i przygotowywanie potraw godzinami - postanowiłam zrobić przegląd przepisów na dania szybkie, smaczne i w miarę zdrowe. W końcu dzisiaj wszyscy narzekamy na brak czasu, a coś jeść trzeba.

I wcale nie chodzi o to ile siÄ™ gotujÄ… - bardziej o to ile czasu potrzebujemy, Å¼eby je przygotować. Choć i sama dÅ‚ugość gotowania zależy od tego jak szybko coÅ› chcemy zjeść. W sobotÄ™ lub niedzielÄ™ pewnie możemy dÅ‚użej poczekać :-)

Bardzo prosty śledzik - sałatka

Składniki

Zobacz również:

-śledzie (wymoczone w wodzie)
-por
-jabłko
-kilka ogórków konserwowych
-majonez
-śmietana

Wszystkie składniki należy pokroić w kostkę (śledzie na nieco większe kawałki) i połączyć ze śmietaną i majonezem (proporcje pół na pół).
Sałatka musi się trochę przegryżć w lodówce.

Bardzo łatwe i szybkie szaszłyki

Składniki
  • 3 kieÅ‚baski- Å›lÄ…ska, lub jakaÅ› ulubiona - ja miaÅ‚am Morlin kieÅ‚baski pyszne
  • boczek wÄ™dzony - 5 sporych plastrów
  • ser żółty - mazurski, królewski jaki lubicie
  • 3 wiÄ™ksze pieczarki
  • przyprawa do grilla
  • olej do smażenia
  • majeranek
  • oregano
  • papryka czerwona w proszku - sÅ‚odka
  • opcjonalnie cebula, odrobina soli i pieprzu

KieÅ‚baskÄ™ kroimy w dość grube plastry, boczek w cieÅ„sze. Surowe pieczarki  oraz ser w dużą kostkÄ™. Wszystko nabijamy na patyki do szaszÅ‚yków na przemian.  Przyprawiamy przyprawÄ… do grilla,  majerankiem, oregano, paprykÄ…. Można dodać cebulÄ™ pokrojonÄ… w krążki.Na patelni rozgrzewamy olej (polecam Kujawski) i ukÅ‚adamy szaszÅ‚yki. Smażymy do roztopienia sera i zarumienienia boczku i kieÅ‚basy. Ja nie dodajÄ™ soli ponieważ boczek wÄ™dzony już daje sÅ‚ony smak. SzaszÅ‚yki można też przyrzÄ…dzić na grillu.Grochówka w 10 minut

 

Składniki
2 kostki rosołowe
puszka groszku konserwowego
kiełbaska
kilka ziemniaków
pół łyżeczki majeranku
pietruszka, koperek,pieprz do smaku

ser zółty (według uznania)
łyżka śmietany
mÄ…ka ziemniaczana

 

W litrze wody gotujemy kostki rosoÅ‚owe, ziemniaki i pokrojonÄ… kieÅ‚basÄ™. W tym czasie rozcieramy groszek razem z zalewÄ… blenderem (można też przez sitko). Gdy ziemniaki bÄ™dÄ… już bardziej miÄ™kkie, dodajemy groszek do wywaru i gotujemy chwilkÄ™ na wolnym

 

ogniu. Zabielamy śmietaną z mąką (najpierw wlewając do kubka ze śmietaną trochę zupy, żeby się nie zważyła). Dodajemy pietruszkę, inne przyprawy i ser starty na tarce
Gotowe!
Szybko, smacznie i domowo :)

 

 

Komentarze (0)

Nie dodano jeszcze komentarzy pod tym artykułem - bądź pierwszy
Zgłoszenie komentarza
Komentarz który zgłaszasz:
"Szybkie gotowanie część I"
Komentarz który zgłaszasz:
Adres
Pole nie możę być puste
Powód zgłoszenia
Pole nie możę być puste
Anuluj
Dodaj odpowiedź do komentarza:
Anuluj

Może Cię zaciekawić

Sport

Pozostałe

Twój news: przyślij do nas zdjęcia lub film na kontakt@limanowa.in