Ryż smażony z jajkami
Bardzo szybkie danie, tanie i smaczne. Można jeść je samodzielnie lub może być dodatkiem do mięsnych potraw z egzotyczną nutą.
składniki:
4 jajka / 1 cebulka dymka ze szczypiorkiem posiekana / 50 gramów lub jak się odważy groszku zielonego mrożonego / 3 łyzki oleju / około 750 gramów ugotowanego ryżu długoziarnistego albo ile wyjdzie i ile kto ma apetytu.
Przygotowanie:
Jajka rozstrzepać ze szczyptą solil i 1 łyżeczką cebulki dymki. Groszek przez jedną minutę gotować w wodzie.
Zobacz również:
Wok lub głęboką patelnię rozgrzać na silnym ogniu, wlać olej i podgrzewać, aż będzie bardzo gorący. Zmniejszyć ogień, wbić jajka i smażyć, delikatnie roztrzepując widelcem, jak na jajecznicę. Zanim jajka całkowicie się zetną, dodać ryż. Zwiększyć ogień i mieszać tak, by rozdzielać ziarenka ryżu i rozdrabniać jajecznicę na mniejsze kawałki. Dodać groszek i resztę cebulki dymki, doprawić solą do smaku. Smażyć, cały czas mieszając, jeszcze jedną minutę.
Proste, tanie i łatwe.
Można jeść jako danie główne lub podawać jako dodatek do dań miesnym. Moja znajoma podaje taki ryż na przyklad do kurczaa k w winie, choć brzmi dziwnie - smakuje świetnie. Dobrze smakuję z egoztycznym mięsem typu kurczak lub wołowina curry.
smacznego !
Może Cię zaciekawić
Posłanka interweniuje u ministra w sprawie dworca. Chce zmiany ustaleń z miastem
Interwencja u przedstawiciela rządu to efekt odpowiedzi, jaką posłanka otrzymała z krakowskiego Oddziału Gospodarowania Nieruchomościami PK...
Czytaj więcejKapelan spod Monte Cassino honorowym obywatelem
Rada Miasta uchwałą podjętą 28 sierpnia nadała tytuł i medal Honorowego Obywatela Miasta Limanowa księdzu podpułkownikowi Józefowi Jońcowi. ...
Czytaj więcejRuszyły zgłoszenia do 52. "Limanowskiej Słazy"
Limanowski Dom Kultury ogłosił nabór do 52. Festiwalu Folklorystycznego "Limanowska Słaza". Przegląd odbywa się nieprzerwanie od 1975 roku i gro...
Czytaj więcej„O BookToku i Bookstagramie" - youtuberka w bibliotece
Miejska Biblioteka Publiczna w Limanowej organizuje spotkanie pod tytułem „O BookToku i Bookstagramie" z udziałem Nikoli Mańdok, znanej w mediach...
Czytaj więcejSport
Coraz trudniejsza sytuacja Limanovii. Przedostatnie miejsce w tabeli.
W ostatniej kolejce limanowski zespół doznał kolejnej wysokiej porażki. Na własnym boisku przegrał z Orłem Ryczów aż 0:6. Była to już si...
Czytaj więcejSiedem goli w meczu na szczycie. Pierwsza porażka Harnasia.
Siedem bramek, zwroty akcji i emocje do ostatnich minut – Orkan Niedźwiedź pokonał u siebie Harnaś Tymbark 4:3. Gospodarze dwukrotnie wychodz...
Czytaj więcejPierwsze zwycięstwo Jodłownika w tym sezonie
CZARNI CZARNY DUNAJEC – LKS JODŁOWNIK 0:3 (0:2) 0:1 Piechówka 31, 0:2 Grucel 45, 0:3 Węgrzyn 90. JODŁOWNIK: Kantor – Bartosz, A. Śli...
Czytaj więcejDziewięć medali limanowskich karateków na początek sezonu. Sześć złotych.
Rywalizacja odbyła się 12 września. Była to trzecia tegoroczna edycja obu imprez organizowanych pod egidą Małopolskiego Okręgowego Związku ...
Czytaj więcejPozostałe
W jaki sposób nowoczesny konfigurator mebli 3D wspiera rozwój lokalnych firm produkcyjnych?
Dlaczego nowoczesny konfigurator mebli 3D w sklepie internetowym buduje przewagę biznesową? Oczekiwania współczesnych konsumentów koncentrują s...
Czytaj więcejCzy mrożonki są zdrowe?
Czy mrożonki są zdrowe - fakty o wartościach odżywczych Czy mrożonki są zdrowe - Proste Historie stawiają na szybkie mrożenie tuż po zbiorac...
Czytaj więcejCzy miedzian jest szkodliwy dla ludzi? To musisz wiedzieć!
Przede wszystkim najważniejsze jest rozróżnienie dwóch sytuacji: prawidłowego stosowania środka zgodnie z jego etykietą oraz narażenia na zbyt...
Czytaj więcejNowy wymiar benefitów: Dlaczego warto inwestować w nowoczesne pakiety medyczne dla MŚP?
Korzyść dla pracownika i pracodawcy Jedną z największych zalet pakietów medycznych jest to, że przynoszą one wymierne zyski obu stronom. Praco...
Czytaj więcej
Komentarze (3)