Rolada z truskawkami
Rolady są tradycyjnym i bardzo charakterystycznym elementem polskiej kuchni. Mowa tu zarówno o tych zaliczanych do kategorii wędlin, jak i o słodkich ciastach, jak choćby popularny makowiec.
Składniki: 11o g mąki, 3 jajka, 110 g cukru, 500ml świeżej lub bitej śmietany, 250 g truskawek, cukier puder.
Sposób przyrządzenia: Rozgrzewamy piekarnik do 160-180°C . Ubić jajka z cukrem aż staną się niemal białe i dodajemy mąkę. Wylewamy tę mieszaninę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika na około 12 minut. Potem wyjmujemy, przekładamy na czystą ściereczkę i zostawiamy do ostygnięcia. Następnie ostrożnie usuwamy papier do pieczenia i powoli zwijamy ciasto wraz ze ściereczką, która pozwoli mu zachować właściwy kształt.
Łyżeczkę cukru mieszamy ze śmietaną i ubijamy ją aż stanie się gęsta. Rozwijamy ciasto, usuwamy ściereczkę i szpatułką smarujemy jego powierzchnię bitą śmietaną. Truskawki kroimy na plasterki, układając je na powierzchni śmietany, a następnie ostrożnie zwijamy ciasto ponownie. Wierzch rolady dekorujemy resztą truskawek, posypując je cukrem pudrem. Roladę podajemy pokrojoną na plastry z kawą lub herbatą.
(Źródło: goniec.com)
Zobacz również:Może Cię zaciekawić
Motocykl zderzył się z osobówką
Dzisiaj (2 października) kilkanaście minut przed godziną 16:00 służby otrzymały zgłoszenie o zdarzeniu drogowym w miejscowości Męci...
Czytaj więcejMON przygotowuje przepisy „ustawy przedwojennej”
O tym, że w resorcie obrony trwają prace nad projektem ustawy o pełnej gotowości państwa na wypadek wojny, napisała w piątek „Rzeczpospo...
Czytaj więcejNa Podhalu rzekomy pomór drobiu; ognisko w Zakopanem
Obszar zapowietrzony obejmuje miasto Zakopane oraz Murzasichle w gminie Poronin. Obszar zagrożony obejmuje w powiecie tatrzańskim gminy Kościelisko...
Czytaj więcejPrezydent do premiera: cieszę się, że mogłem panu pomóc; proszę obniżyć ceny paliwa do 5,19 zł
O podpisaniu tej ustawy oraz skierowaniu jej w trybie tzw. kontroli następczej do Trybunału Konstytucyjnego prezydent poinformował w czwartek. ...
Czytaj więcejSport
AP Mam Talent Limanowa ma swojego przedstawiciela w kadrze Małopolski U-13
Konsultacja odbędzie się 5 października na obiektach Hutnika Kraków. Na liście powołanych znalazło się 39 zawodników reprezentujących...
Czytaj więcejTransmisja na żywo meczu Limanovii. Bogata oferta MZPN na najbliższą kolejkę.
Transmisję z meczu Limanovii z Kalwarianką udostępniono dla wspierających kanał TEXOM Małopolska 4. Liga. Początek spotkania zaplanowano na ...
Czytaj więcejPiłkarski weekend: od Klasy B do IV ligi
IV LIGA MAŁOPOLSKA: Bruk-Bet Termalica II Nieciecza - Glinik Gorlice; 3 października; 11:00; Orzeł Ryczów - Beskid Andrychów; 3 październ...
Czytaj więcejJustyna Kowalczyk-Tekieli ma nową pracę. Powrót do aktywnosci medialnej.
Kowalczyk-Tekieli po zakończeniu kariery zawodniczej nadal pozostawała związana ze sportem. Pracowała m.in. w Polskim Związku Biathlonu, wspier...
Czytaj więcejPozostałe
Program dla optyków w chmurze – dlaczego warto wdrożyć system Glasson w swoim gabinecie?
Spis treści: Jaki program dla optyków wybrać do sprawnego prowadzenia salonu? Jak usprawnić zarządzanie magazynem oprawek i soczewek? Czym r...
Czytaj więcejBrązowe kozaki - ciepły akcent kolorystyczny, który ożywi zimowy outfit
Dlaczego brązowe kozaki to najlepszy wybór na zimę? Ten fason stanowi doskonały wybór na chłodne miesiące, ponieważ łączy w sobie uniwersal...
Czytaj więcejBiżuteria a kolor karnacji — złoto, srebro czy rosé? Co będzie pasować najlepiej?
Jak rozpoznać swój typ karnacji dla idealnego doboru biżuterii? Najłatwiej zacząć od określenia podtonu skóry. Wbrew pozorom nie jest to trud...
Czytaj więcejW jaki sposób nowoczesny konfigurator mebli 3D wspiera rozwój lokalnych firm produkcyjnych?
Dlaczego nowoczesny konfigurator mebli 3D w sklepie internetowym buduje przewagę biznesową? Oczekiwania współczesnych konsumentów koncentrują s...
Czytaj więcej-
Motocykl zderzył się z osobówką
-
MON przygotowuje przepisy „ustawy przedwojennej”
-
Na Podhalu rzekomy pomór drobiu; ognisko w Zakopanem
- Prezydent do premiera: cieszę się, że mogłem panu pomóc; proszę obniżyć ceny paliwa do 5,19 zł
- Jak wybrać konto osobiste bez opłat? Na co zwracać uwagę, porównując oferty banków
Komentarze (0)