'Jaś' z pieczarkami
Przystawka lub przekąska lub jak kto uważa.
Składniki:
- 300 g fasoli Jaś ( namoczyć na noc do gotowania)
- 200 g małych pieczarek
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- 1 łyżka octu najlepiej z estragonem
- 1 łyżeczka musztardy
- 100 g pokrojnego w kostkę boczku
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- 1/2 pęczka szczypiorku
- miód
Przygotowanie:
Fasolę ugotować, ale tak, żeby jej nie rozgotować! W przypadku dużych ziaren środki wycisnąć jak łupiny ( jak migdały np.:-). Pieczarki pokroić w bardzo cienkie plasterki i wymieszać z ugotowaną fasolą. Zaraz polać sosem winegret przygotowanym z oliwy, octu, musztardy, miodu, soli i pieprzu ( ja wrzucam wszystko do słoiczka, zakręcam i potrząsam i robi się piękny sos :-)) . Wszystko delikatnie połączyć. Boczek zrumienić żeby był chrupiący. Sałatkę posypać boczkiem, natką pietruszki i szczypiorkiem po wierzchu.
Smacznego :-)
Może Cię zaciekawić
Nocne prace na przejeździe - ruch będzie wahadłowy
Dzisiaj (4 listopada) o godzinie 20:00 rozpoczną się prace na przejeździe kolejowo-drogowym w ciągu drogi wojewódzkiej nr 965, na ulicach Tarnows...
Czytaj więcejPolowania zbiorowe w lasach Limanowszczyzny (KALENDARZ)
Jak co roku w lasach powiatu limanowskiego zaplanowano polowania zbiorowe, które potrwają do lutego 2027 roku. Nadleśnictwo Limanowa opublikowało ...
Czytaj więcejPonad 850 tys. zł na cyfryzację urzędu i 17 jednostek gminnych
Zarząd Województwa Małopolskiego zdecydował o przyznaniu dofinansowania na realizację projektu „Rozwój eadministracji w Gminie Mszana Dolna”...
Czytaj więcejRusza „Limanowska Słaza”. Oglądaj występy na żywo
Dzisiaj (4 listopada) w Limanowskim Domu Kultury rozpocznie się 52. Festiwal Folklorystyczny „Limanowska Słaza”. Przez pięć dni na scenie zapr...
Czytaj więcejSport
Limanowa wzmacnia piłkarską kadrę Małopolski
Konsultacje odbędą się w czwartek, 5 listopada, na obiektach Hutnika Kraków. Powołanie do kadry ponownie otrzymał Dominik Dudek z Mam Tal...
Czytaj więcejPiłkarki z Łostówki najlepsze w makroregionie. Teraz zagrają na stadionie w Gdańsku
Turniej rozegrano w Krakowie. Piłkarki z Łostówki zaprezentowały się znakomicie, wygrywając wszystkie cztery mecze. Ich skuteczność w ofens...
Czytaj więcejZnamy najlepsze drużyny powiatowej licealiady w koszykówce 3x3
W turnieju dziewcząt najlepsza okazała się drużyna Zespołu Szkół nr 1 w Limanowej. Drugie miejsce zajęło I LO Limanowa, a trzecie ZSOiZ Li...
Czytaj więcejGrzegorz Groń strzelił dla Wisły Kraków w centralnych rozgrywkach
W 13 kolejce Biała Gwiazda przegrała na wyjeździe z Widzewem Łódź 3:2. Po pierwszej połowie prowadzili goście po trafieniu zawodnika pochod...
Czytaj więcejPozostałe
Jak przygotować się do ewentualnego roszczenia o odszkodowanie powypadkowe
Wiele osób po wypadku skupia się w pierwszych tygodniach wyłącznie na zdrowiu i odkłada formalności na później. Z praktyki ubezpieczeniowej ...
Czytaj więcejJak rozpoznać pierwsze oznaki uszkodzenia konstrukcji nośnej urządzenia transportu bliskiego?
Pęknięcia spoin i materiału konstrukcyjnego Jednym z pierwszych sygnałów uszkodzenia konstrukcji nośnej są drobne pęknięcia pojawiające si...
Czytaj więcejJazda konna to coś więcej niż hobby. Jak przygotować się do tej pasji i zadbać o odpowiedni sprzęt?
Jazda konna to aktywność, która łączy sport, kontakt z naturą i wyjątkową relację ze zwierzęciem. Dla jednych jest sposobem na odpoczynek od...
Czytaj więcejNagrobki granitowe - dlaczego granit to najpopularniejszy materiał na pomniki cmentarne?
Dlaczego granit jest tak popularny w kamieniarstwie nagrobkowym? Granit to skała magmowa o bardzo zwartej strukturze, co przekłada się na wyjątko...
Czytaj więcej
Komentarze (4)
Żeby się aż tak znęcać nad biednym jaśkiem. Petra, jak tak można. Dosyć, że ugotować na twardo to jeszcze wycisnąć.
Za to można zostać posądzonym co najmniej o obrazę członka. ;)
Następnym razem będzie jaśka faszerowała, lub zrobi jaśkowi panierkę a na końcu usmaży bez tłuszczu.
Tak się zastanawiam czy ten sentyment do jaśka nie jest wynikiem czegoś głębszego;)