23°   dziÅ› 21°   jutro
Wtorek, 14 lipca Bonawentura, Stella, Izabela, Franciszek, Kamil, Kamila, Ulryk, Marceli

Pstrąg z grilla z chrupiącą skórką

Opublikowano  Zaktualizowano 
0 5112

Z ryb świeżych niepodzielnie w powiecie limanowskim rządzi pstrąg.

 

składniki:

 

 Å›rednie pstrÄ…gi - 4 sztuki / papryka / cytryny 1-2 sztuki/ masÅ‚o dwie do trzech Å‚yżek/ przyprawa do ryb -1 sztuka lub jeÅ›li ktoÅ› woli sól i pieprz.

sposób przygotowania:

1.Wypatrosz każdą rybę dokładnie, obetnij skrzela. Umyj i osusz papierowym ręcznikiem.
2.Natrzyj wyczyszczone ryby solÄ…, paprykÄ… i skrop sokiem z cytryny, po wierzchu posyp przyprawÄ… do ryb Knorr.
3.Włóż do wnętrza ryb sporo wiórków masła, jeżeli chcesz, aby ryba miała chrupiącą skórkę, włóż ją w specjalny ruszt i połóż na grillu. Możesz rybę piec w folii aluminiowej, będzie wtedy delikatna i soczysta. Piecz pstrągi na grillu około 20 minut. Doprawić do smaku.

PSTRĄG NA MAŚLE

pstrągów ile kto chce

sól pieprz, mąka

masło, olej

może być piertruszka

przygotowanie:

pstrÄ…gi nacieramy solÄ… i pieprzem ( też w Å›rodku), wkÅ‚adamy do Å›rodka pietruszkÄ™ - odstawiamy na 20 minut. rozgrzewamy masÅ‚o - żeby masÅ‚o nie spaliÅ‚o siÄ™ dodajemy odrobinÄ™ oleju / pstrÄ…gi obtaczamy w mÄ…ce i smażymy na Å›rednim ! ogniu okoÅ‚o 15 minut z każdej strony.  Podajemy z czym kto lubi. Dobrze smakujÄ… z puree ziemniaczanym i mizeriÄ….

Smacznego!

 

 

Komentarze (0)

Nie dodano jeszcze komentarzy pod tym artykułem - bądź pierwszy
Zgłoszenie komentarza
Komentarz który zgłaszasz:
"Pstrąg z grilla z chrupiącą skórką"
Komentarz który zgłaszasz:
Adres
Pole nie możę być puste
Powód zgłoszenia
Pole nie możę być puste
Anuluj
Dodaj odpowiedź do komentarza:
Anuluj

Może Cię zaciekawić

Sport

Pozostałe

Twój news: przyślij do nas zdjęcia lub film na kontakt@limanowa.in