Na lato tylko chlodnik, a jak tak to rzecz jasna z Litwy
Wiosna i lato raczej nie sluzy ciezkim obiadom. Zdajmy sie zatem na zupy. Na Litwie w letnich aranzacjach jadano chlodniki. Ot, np taki jak ten
Najpierw skladniki: rachu ciachu wszystko zalatwimy jednymi nieduzymi zakupami: 1,5 l maślanki, 2 młode ugotowane w łupinie i obrane buraczki (ok 5 cm średnicy) (a zatem oprocz sklepu potrzebujemy takze i pracy wlasnej odrobine - do obierania wskazane rekawice gumowe) 100 ml kwaśnej gęstej śmietany, 1 pęczek posiekanego koperku, 4 obrane ogórki gruntowe (zadna tam hiszpanska maniana tylko twarde, gruntowe, polskie ogory) 3 ugotowane na twardo jajka, 1 pęczek rzodkiewek, 1/2 pęczka posiekanego szczypiorku, 2 łyżki (płaskie) cukru, sól do smaku. przechodzimy plynnie do etapu kreacji chlodnika: Ogórki, buraki i rzodkiewkę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach (na drobne wiórki). Jajka drobno posiekać (skorupki nalezy wyrzucic ewentualnie wlozyc pod kwiatka). Wszystkie składniki połączyć i dobrze wymieszać. Posolić do smaku. Wstawić do lodówki na min 2 godz. milosnicy miesa moga dodac 5 dag szynki pokrojonej na "zapałkę". I juz, W przyszlym tygodniu ma byc goraco. Chlodnik zamiast wody dla ochlody.
Zobacz również:Może Cię zaciekawić
Przetarg na 15,5 mln zł kredytu
Miasto Limanowa ogłosiło przetarg nieograniczony na udzielenie i obsługę długoterminowego kredytu w kwocie 15 mln 500 tys. zł. Zamawiający zast...
Czytaj więcejTrzy sołectwa na cenzurowanym - diagnoza rewitalizacji, ruszają konsultacje
Centrum Doradztwa Strategicznego z Krakowa opracowało na zlecenie Urzędu Gminy Mszana Dolna diagnozę służącą wyznaczeniu obszaru zdegradowanego...
Czytaj więcej70 lat “Eskadry” i dwa dni rocka (ZDJĘCIA)
W piątek i sobotę (11 i 12 września) Park Miejski przy ul. Józefa Marka w Limanowej zmienił się w miejsce spotkań motocyklistów oraz miłośni...
Czytaj więcejRykowisko w obiektywie fotopułapki
Wraz z nadejściem jesieni w lasach rozpoczął się okres godowy jeleni. W tym czasie starsze i bardziej doświadczone byki stają do bezpośrednich ...
Czytaj więcejSport
Limanovia bez punktów w Krakowie
Limanowska drużyna doznała 8 porażki w tym sezonie. HUTNIK II KRAKÓW – LIMANOVIA LIMANOWA 2:1 (1:0) 1:0 Wątroba 22, 2:0 Luraniec 58, 2:1 ...
Czytaj więcejJustyna Kowalczyk-Tekieli po operacji. „Mięśnie lecą na łeb, na szyję”
W połowie sierpnia Kowalczyk-Tekieli trafiła do szpitala, gdzie przeszła zabieg. Nie poinformowała publicznie, czego dokładnie dotyczyła oper...
Czytaj więcejPrzegrali z Cracovią. O wyniku zdecydowały detale
Cracovia objęła prowadzenie jeszcze przed przerwą. Limanovia odpowiedziała tuż po zmianie stron – w 49. minucie na listę strzelców wpisał ...
Czytaj więcejPiłkarski weekend: od Klasy B do IV ligi
IV LIGA MAŁOPOLSKA: Lubań Maniowy - Beskid Andrychów; 18 września; 16:30; Orzeł Ryczów - Kalwarianka Kalwaria Zebrzydowska; 19 września;...
Czytaj więcejPozostałe
Biżuteria a kolor karnacji — złoto, srebro czy rosé? Co będzie pasować najlepiej?
Jak rozpoznać swój typ karnacji dla idealnego doboru biżuterii? Najłatwiej zacząć od określenia podtonu skóry. Wbrew pozorom nie jest to trud...
Czytaj więcejW jaki sposób nowoczesny konfigurator mebli 3D wspiera rozwój lokalnych firm produkcyjnych?
Dlaczego nowoczesny konfigurator mebli 3D w sklepie internetowym buduje przewagę biznesową? Oczekiwania współczesnych konsumentów koncentrują s...
Czytaj więcejCzy mrożonki są zdrowe?
Czy mrożonki są zdrowe - fakty o wartościach odżywczych Czy mrożonki są zdrowe - Proste Historie stawiają na szybkie mrożenie tuż po zbiorac...
Czytaj więcejCzy miedzian jest szkodliwy dla ludzi? To musisz wiedzieć!
Przede wszystkim najważniejsze jest rozróżnienie dwóch sytuacji: prawidłowego stosowania środka zgodnie z jego etykietą oraz narażenia na zbyt...
Czytaj więcej






Komentarze (0)