Baner
twoje konto
23°   dziÅ› 11°   jutro
Niedziela, 20 września Filipina, Eustachy, Euzebia, Faustyna, Renata
kino apteki powietrze kamera Msze św.
Strona główna Materiały partnerów Mielone pod kapeluszem

Mielone pod kapeluszem

Mielone pod kapeluszem
Opublikowano  Zaktualizowano 
0 7046

LubiÄ™ i mielone i pieczarki. Prosty przepis z kartki z kalendarza ;-)

Składniki:

  • 8 dużych pieczarek ( kapelusze bÄ™dziemy nadziewać)
  • 30 dag lub trochÄ™ wiÄ™cej mielonego miÄ™sa może być wieprzowe, może być mieszane wieprzowo-woÅ‚owe
  • 1 wiÄ™ksza cebula
  • 1 czerwona papryka
  • 1 szklanka przecieru pomidorowego dobrej jakoÅ›ci
  • 20 dag parmezanu ( jeÅ›li nie macie dodajcie inny ser o ostrym smaku ale najlepiej twardy tzw. dÅ‚ugodojrzewajÄ…cy)
  • oliwa lub olej
  • ostra papryka w proszku
  • tymianek
  • bazylia
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie:

  1. Cebulę drobno kroimy, tak samo paprykę, którą pozbawiamy gniazda nasiennego
  2. Pieczarki myjemy, odsączamy. Odcinamy nóżki, siekamy je i podsmażamy na oliwie, zalewamy następnie przecierem pomidorowym, doprawiamy do smaku solą i pieprzem oraz suszonymi ziołami.
  3. Dusimy przez 10 minut na wolnym ogniu.
  4. Åšcieramy ser
  5. Mięso wkładamy do miski, razem z posiekaną papryką i cebulą, 3 łyżkami startego sera dodajemy szczyptę soli i świeżo zmielonego pieprzu. Wyrabiamy na gładką masę.
  6. Wkładamy masę mięsną do kapeluszy.
  7. Do naczynia w którym będziemy zapiekać wlewamy wcześniej przygotowany sos pomidorowy, na nim układamy grzyby. Pieczemy ok. pół godziny w temperaturze 190 stopni. 10 minut przed zakończeniem posypujemy resztą starego parmezanu.

Ja jadłam danie bez dodatków, ale fajnie będzie się komponować z sałatą w sosie winegret.

Zobacz również:

Smacznego !

Dodaj limanowa.in do swoich ulubionych źródeł w Google

Komentarze (0)

Nie dodano jeszcze komentarzy pod tym artykułem - bądź pierwszy
dodaj komentarz
Zgłoszenie komentarza
Komentarz który zgłaszasz:
"Mielone pod kapeluszem"
Komentarz który zgłaszasz:
Adres
Pole nie możę być puste
Powód zgłoszenia
Pole nie możę być puste
Anuluj
Dodaj odpowiedź do komentarza:
Anuluj

Może Cię zaciekawić

Sport

Pozostałe

Najnowsze artykuły
Najpopularniejsze artykuły
Twój news: przyślij do nas zdjęcia lub film na kontakt@limanowa.in