Jaja faszerowane po polsku
Na śniadaniowym, świątecznym stole nie może zabraknąć jajek. Nadziewamy je milionem pysznych składników: kaparami, tuńczykiem, awokado, łososiem, kremowymi serkami ... dzisiaj przypominam przepis na bardzo tradycyjne - jajko faszerowane po polsku.
Składniki na 12 porcji:
- 7 jajek
- mała cebula
- po 1/2 pęczka natki i koperku
- łyżka dobrej jakości masła
- 1/2 szklanki bułki tartej
- masło klarowane lub olej do smażenia
- sól, pieprz
Do dekoracji:
- ziarenka czerwonego pieprzu / gałązki natki i koperku / listki sałaty / pomidorki koktajlowe, czyli jednym słowem co macie
Sposób wykonania:
Zobacz również:- Gotujemy na twardo 6 jajek, jako nr. 7 ma pozostać surowe :-). Zalewamy zimną wodą, studzimy. Następnie osuszamy i jajka w skorupkach ostrożnie, ostrym nożem przekrawamy wzdłuż na połówki.
- Z połówek, uważając, aby nie uszkodzić skorupki, wyjmujemy białka i żółtka, które drobno siekamy
- Obieramy cebulę, kroimy w drobniutką kosteczkę i dusimy na łyżce masła.
- Miękką, rumianą cebulę studzimy i przekładamy do jajek
- Zioła siekamy i również dodajemy do jajek. Wbijamy jajkko nr.7 , dodajemy 2–3 łyżki bułki tartej. Doprawiamy solą i pieprzem, dokładnie mieszamy.
- Farszem napełniamy połówki skorupek. Lekko dociskamy. Farsz panierujemy w pozostałej bułce tartej. Na dużej patelni rozgrzewamy masło i farszem do dołu układamy na niej połówki jajek. Smażymy na rumiano. Gotowe jajka przekładamy na półmisek i możemy spełnić się w kreatywnym dekorowaniu ;-).
Smacznego :-)
Może Cię zaciekawić
"Jenoty, wilki.." - zobacz nagranie z fotopułapki
Nadleśnictwo Limanowa poinformowało w mediach społecznościowych o jenocie, którego zarejestrowała fotopułapka. Leśnicy zaznaczają, że n...
Czytaj więcejWoda na zapas
W Podłopieniu trwa budowa zapasowego zbiornika wody surowej o pojemności 700 m³ wraz z infrastrukturą towarzyszącą. Nowy obiekt powstaje obok is...
Czytaj więcejZabytkowy nagrobek w nowej odsłonie
Na cmentarzu parafialnym w Łososinie Górnej zakończyły się prace przy mogile Stanisława Zawiszy „Czarnego”. Odbiór wykonanych robót przepr...
Czytaj więcejŻołnierze będą się szkolić w Paśmie Łososińskim
W sobotę i niedzielę (17 i 18 października) na terenie Limanowej odbędzie się szkolenie wojskowe organizowane przez 114. Limanowski Batalion Lekk...
Czytaj więcejSport
Wojciech Urbański pojedzie na Euro 2027? Historyczna szansa dla ziemi limanowskiej
Biało-Czerwoni zapewnili sobie bezpośredni awans, mimo dotkliwej porażki 2:6 z Włochami w ostatnim spotkaniu eliminacji. Polacy zakończyli ryw...
Czytaj więcejPiłkarski weekend: od Klasy B do IV ligi
IV LIGA MAŁOPOLSKA: Unia Tarnów - Kalwarianka Kalwaria Zebrzydowska; 9 października; 19:00; Błękitni Modlnica - Dalin Myślenice; 10 paź...
Czytaj więcejTrzech zawodników z regionu powołanych do kadry U-12 Future
Wśród wyróżnionych znaleźli się Maksymilian Gzela z AP Bonito Mszana Dolna, Fabian Bukowski z AP Limanovia oraz Aleksander Górski z AP MAM Ta...
Czytaj więcejTymbark najlepszy, Słopnice drugie. Powiatowy turniej chłopców w halowej piłce nożnej
Drużyny zostały podzielone w drodze losowania na trzy grupy. W każdej z nich rywalizowano systemem „każdy z każdym”, a zwycięzcy grup sp...
Czytaj więcejPozostałe
ElektroMasters, czyli fotowoltaika dla firm. Czy warto?
ElektroMasters, czyli specjaliści od fotowoltaiki ElektroMasters działa na rynku od 2012 roku, początkowo specjalizując się w instalacjach elekt...
Czytaj więcejWirtualny adres zamiast adresu domowego. Co zyskujesz w rejestrze i na fakturze
Dlaczego adres zamieszkania przestaje wystarczać? Publiczny wpis w rejestrze oznacza, że ktokolwiek może zobaczyć, gdzie mieszkasz. Do skrzynki p...
Czytaj więcejJak prawidłowo myć i wyparzać butelki szklane przed ponownym użyciem?
Najlepiej nie odkładać tego na później. Im szybciej wypłuczesz butelkę po opróżnieniu, tym mniej pracy przy zaschniętych resztkach i osadzie....
Czytaj więcejIntegracja sklepu internetowego z hurtownią erotyczną - automatyzacja stanów magazynowych i wysyłki
Czym jest integracja sklepu internetowego z hurtownią erotyczną? Integracja to stałe połączenie sklepu internetowego z bazą produktów dostawcy...
Czytaj więcej






Komentarze (0)