Cytrynowy keks Waldorf Astoria
Lekki i orzeźwiający.
Składniki:
- nieco więcej niż szklanka cukru
- 1 i 1/2 szklanki mąki
- 1 i 1/2 łyżki proszku do pieczenia
- 4 jajka
- 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 22%
- 3 i 1/2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- skórtka otarta z 3 cytryn
- 6 łyżek rozpuszczonego i przestudzonego masła
- lukier cytrynowy z 1/2 szklanki cukru pudru i soku z 1 cytryny
Przygotowanie:
Piekarnik rozgrzać do 175 stopni i przygotować foremkę keksową. W misie miksera wymieszać na wolnych obrotach mąkę, cukier oraz proszek do pieczenia. Dodać lekko roztrzepane jajka i dalej mieszać na wolnych obrotach - aż do uzyskania gładkiej masy. Połączyć masło ze śmietaną i sokiem z cytryny, ubić trzepaczką i dodać do misy miksera razem ze startą skórką cytrynową. Dobrze wymieszać, napełnić foremkę około 60 minut.
Wystudzone ciasto pokryć cienką warstwą lukru cytrynowego.
Ja lubię to ciasto do niedzielnej kawy - zwłaszcza w długie listopadowe wieczory. Może też być na śniadanie na słodko.
Smacznego !
Może Cię zaciekawić
Błędy w projekcie bloku na “dołku”. Wojewoda uchylił pozwolenie na budowę
Pozwolenie uchyloneWojewoda Małopolski wydał w piątek (10 lipca) decyzję uchylającą w całości decyzję Starosty Limanowskiego z lipca ubiegłe...
Czytaj więcejOdeszli w ostatnich dniach...
4 lipca 2026 r. śp. Maria Daniel (z d. Biedroń), 86 lat (Limanowa) Msza święta żałobna zostanie odprawiona w Bazylice Matki Boskie...
Czytaj więcej130 kierowców na starcie
Na trasie Wyścigu Górskiego Limanowa – Przełęcz pod Ostrą zaprezentuje się maksymalna dopuszczalna liczba 130 kierowców. Na liście zgłosze...
Czytaj więcejDziś sesja Rady Gminy - oglądaj na żywo
Transmisja obrad - początek od godziny 9:00 Porządek obrad:1. Otwarcie XXXVI sesji Rady Gminy Mszana Dolna i stwierdzenie prawomocności obr...
Czytaj więcejSport
Wychowanek Uranu odszedł z Sandecji, ale zostaje w II lidze
21-letni pomocnik podpisał kontrakt z Podhalem Nowy Targ. W minionym sezonie w barwach Sandecji rozegrał 21 spotkań i strzelił dwie bramki. Pod...
Czytaj więcejSłowacki klub sięga po zawodników Limanovii. Kolejne osłabienie czwartoligowca.
Drużynę ze Słowacji prowadzi Piotr Kapusta, który w przeszłości pracował m.in. w Limanovii. Jak już informowaliśmy do Starej Lubovni wcześ...
Czytaj więcejHarnaś dopiął swego, ma drugie boisko
Jeszcze kilka lat temu zapasowa płyta bardziej przypominała nieużytek niż pełnowartościowe boisko. Dzięki zaangażowaniu działaczy, członk...
Czytaj więcejWyróżnienie dla piłkarza Limanovii, gol rundy
Nagrodzone zostało trafienie pomocnika Limanovii z 31. kolejki, które zapewniło drużynie zwycięstwo 1:0 nad Orłem Ryczów. Strzelony gol z...
Czytaj więcejPozostałe
Które ośrodki narciarskie na Słowacji są najlepsze dla rodzin z dziećmi?
Czy warto jechać na narty na Słowację z dziećmi? Słowacja jest chętnie wybieranym kierunkiem na zimowe wyjazdy przez polskie rodziny. Bliskie p...
Czytaj więcejTani leasing przez internet - czy to bezpieczne?
Czy tani leasing przez internet jest bezpieczny? Tani leasing przez internet jest całkowicie bezpieczny, o ile korzystasz ze sprawdzonych i licencjo...
Czytaj więcejSiewniki w praktyce: jak mniejsze gospodarstwa dokonują właściwego wyboru
Siewnik staje się potrzebny zwykle wtedy, gdy areał jest już na tyle duży, że praca ręczna albo bardzo proste rozwiązania prowadzą do nierówn...
Czytaj więcejSauna w domu czy w ogrodzie? Co wybrać?
Dlaczego coraz więcej osób chce mieć własną saunę Własna sauna przestaje być dziś czymś rzadkim i odległym. Ludzie coraz częściej chc...
Czytaj więcej
Komentarze (2)