Cytrynowy keks Waldorf Astoria
Lekki i orzeźwiający.
Składniki:
- nieco więcej niż szklanka cukru
- 1 i 1/2 szklanki mąki
- 1 i 1/2 łyżki proszku do pieczenia
- 4 jajka
- 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 22%
- 3 i 1/2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- skórtka otarta z 3 cytryn
- 6 łyżek rozpuszczonego i przestudzonego masła
- lukier cytrynowy z 1/2 szklanki cukru pudru i soku z 1 cytryny
Przygotowanie:
Piekarnik rozgrzać do 175 stopni i przygotować foremkę keksową. W misie miksera wymieszać na wolnych obrotach mąkę, cukier oraz proszek do pieczenia. Dodać lekko roztrzepane jajka i dalej mieszać na wolnych obrotach - aż do uzyskania gładkiej masy. Połączyć masło ze śmietaną i sokiem z cytryny, ubić trzepaczką i dodać do misy miksera razem ze startą skórką cytrynową. Dobrze wymieszać, napełnić foremkę około 60 minut.
Wystudzone ciasto pokryć cienką warstwą lukru cytrynowego.
Ja lubię to ciasto do niedzielnej kawy - zwłaszcza w długie listopadowe wieczory. Może też być na śniadanie na słodko.
Smacznego !
Może Cię zaciekawić
Dwie kolizje - sprawcy ukarani mandatami
W sobotę (24 października) o godzinie 10:40 na ulicy Tarnowskiej w Limanowej doszło do zderzenia dwóch samochodów. Kierujący Volkswagenem podcza...
Czytaj więcejNie żyje Wiesław Pałka - działacz Limanovii zginął w wypadku
Wiesław Pałka, wieloletni członek zarządu MKS Limanovia, zginął wczoraj w wypadku samochodowym w Starej Wsi. Miał 56 lat. InformacjÄ...
Czytaj więcejNowa pracownia w szpitalu. Pacjenci mogą ćwiczyć podczas leczenia
Pacjenci Oddziału Pulmonologicznego mogą korzystać z rehabilitacji w trakcie hospitalizacji. Na parterze budynku C wydzielono i przystosowano pomie...
Czytaj więcejOdeszli w ostatnich dniach…
24 października 2026 r. śp. Władysława Gurgul, 77 lat (Męcina) Msza święta żałobna zostanie odprawiona w kościele parafialnym pw. ś...
Czytaj więcejSport
100 karateków na macie. Przedstawiciele ARS Limanowa na zgrupowaniu.
ARS Limanowa – Joniec Team reprezentowali: Przemysław Juszczak (2 Dan), Mirosław Stochel (1 Dan), Magdalena Bugańska (4 Kyu) i Dominika Flore...
Czytaj więcejUczniowie z Mszany Dolnej mistrzami powiatu. Awans do finału wojewódzkiego
Gospodarze turnieju zgromadzili 15,5 punktu, wyraźnie wyprzedzając pozostałe zespoły. Drugie miejsce zajęła SP nr 2 w Mszanie Dolnej z dorobk...
Czytaj więcejDrużyna z Pasierbca dopadła Niedźwiedzia w pierwszej połowie
Wierchy już po 30 minutach prowadziły 3:0. Orkan po zmianie stron ambitnie dążył do zmiany niekorzystnego rezultatu, ale zdobył tylko jednego...
Czytaj więcejJodłownik dominował na Podhalu
ORKAN RABA WYŻNA – LKS JODŁOWNIK 0:3 (0:1) 0:1 S. Pazdan 34, 0:2 M. Piechówka 55, 0:3 Kasprzyk 82 (gol samobójczy). JODŁOWNIK: Kantor – ...
Czytaj więcejPozostałe
Nagrobki granitowe - dlaczego granit to najpopularniejszy materiał na pomniki cmentarne?
Dlaczego granit jest tak popularny w kamieniarstwie nagrobkowym? Granit to skała magmowa o bardzo zwartej strukturze, co przekłada się na wyjątko...
Czytaj więcejJak dobrać łóżko kontynentalne, żeby wygodnie spać przez lata?
Twardość, która pasuje do twojego ciała, a nie do opinii znajomych Twardość materaca to sprawa bardzo osobista i to, co sąsiadowi wydaje siÄ...
Czytaj więcejRozwód z orzekaniem o winie czy bez? Jakie są konsekwencje obu rozwiązań?
Rozwód z orzekaniem o winie – na czym polega? Zgodnie z przepisami Kodeksu rodzinnego i opiekuńczego sąd, orzekając rozwód, co do zasady ustal...
Czytaj więcejJak dobrać narożnik do salonu, żeby siedziało się na nim naprawdę wygodnie
Najpierw pomyśl, jak będziesz z niego korzystać Zanim zaczniesz porównywać modele, zastanów się, co najczęściej robisz na kanapie. Ktoś, ...
Czytaj więcej






Komentarze (2)