Ciasto z rabarbarem i kruszonkÄ…
Dzisiaj w swoim warzywnym sklepie kupiłam rabarbar - czyli sezon otwarty. Rabarbar zawiera dużo żelaza i pewnie najpopularniejszy jest w kompocie. Oto propozycja ciasta z tym ciekawym warzywem :-) jak się doczytałam w internecie.
CIASTO:
- 250 g miękkiego masła
- 1szkl. cukru
- 1,5szkl. maki
- 4 jajka
- 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
- łyżeczka proszku do pieczenia
- otarta skórka z jednej cytryny
- 7-8 lodyg rabarbaru ( należy go pokroić i zasypać połową szklanki cukru ( ok. 125 g), tak żeby puścił trochę soków)
KRUSZONKA:
Zobacz również:- 250ml cukru pudru
- ćwiartka masła twardego tym razem :-)
- 125ml mÄ…ki
KRUSZONKA:
Zobacz również:
Twarde masło kroimy na wiórki dodajemy mąkę i cukier, ucieramy w rekach aż składniki się połączą, będą grudki, ale kruszonka będzie sypka. Jest jej sporo :-)
CIASTO:
Masło ucieramy na puch z cukrem. Wbijamy po jednym jajku ,w minimalnych odstępach dosypujac na przemian po 1 łyżce mąki.
Po trochu dodajemy resztę mąki, proszek, mąkę ziemniaczaną oraz skórke z cytryny. Wylewamy ciasto do formy,, wyrównujemy, na wierzch układamy rabarbar, polewamy sokiem, który się utworzył po dodaniu cukru.
Pieczemy ok. 45 minut w temperaturze 180 stopni.
15 minut przed końcem pieczenia posypujemy kruszonką - jeśli zrobimy to od razu kruszonka się zapadnie.
Można je podać na ciepło z gałką lodów waniliowych.
Smacznego!
Może Cię zaciekawić
Mniej łóżek na pediatrii
19 czerwca odbyło się posiedzenie Rady Społecznej Szpitala Powiatowego w Limanowej im. Miłosierdzia Bożego. Podczas obrad omówiono kwestie zwią...
Czytaj więcejPlotki o likwidacji wydziałów zdementowane
Podczas ostatniej sesji Rady Powiatu Limanowskiego poruszona została kwestia dalszego funkcjonowania zamiejscowych stanowisk urzędowych w Mszanie Do...
Czytaj więcejRywalizowały KGW z gminy: znamy laureatów przeglądu
W niedzielę (12 lipca) przy stadionie LKS Olimpia Pisarzowa odbył się 27. Gminny Przegląd Dorobku Kulturalnego i Kulinarnego Kół Gospodyń Wiejs...
Czytaj więcejCztery szkoły z pracowniami AI dzięki środkom z KPO
Gmina Kamienica podpisała umowę z Ministerstwem Cyfryzacji, w imieniu którego działa Naukowa i Akademicka Sieć Komputerowa – Państwowy Instytu...
Czytaj więcejSport
Wychowanek Turbacza z pełnym występem w sparingu Arki Gdynia
Sparing rozegrany w Człuchowie zakończył się porażką pierwszoligowca z Trójmiasta 2:4. Już w pierwszych minutach Olimpia zaskoczyła gdynia...
Czytaj więcejPadel Arena znów nie spała! Nocne Mexicano przyciągnęło zawodników z Krakowa
Nocne turnieje Mexicano na stałe wpisały się już w kalendarz wydarzeń organizowanych przez Padel Arena. Tym razem do Limanowej przyjechało równ...
Czytaj więcejPodstawowy zawodnik nie podjął treningów z Limanovią
Paweł Matras był w ostatnich latach podstawowym zawodnikiem czwartoligowej Limanovii. Do klubu ze stolicy Beskidu Wyspowego przeszedł w wieku ju...
Czytaj więcejLaskovia stawia na grającego trenera
Mikołajczyk ma za sobą bogatą piłkarską karierę. Pierwsze kroki stawiał w Unii Tarnów, a następnie reprezentował barwy takich klubów jak ...
Czytaj więcejPozostałe
Siewniki w praktyce: jak mniejsze gospodarstwa dokonują właściwego wyboru
Siewnik staje się potrzebny zwykle wtedy, gdy areał jest już na tyle duży, że praca ręczna albo bardzo proste rozwiązania prowadzą do nierówn...
Czytaj więcejSauna w domu czy w ogrodzie? Co wybrać?
Dlaczego coraz wiÄ™cej osób chce mieć wÅ‚asnÄ… saunÄ™ WÅ‚asna sauna przestaje być dziÅ› czymÅ› rzadkim i odlegÅ‚ym. Ludzie coraz częściej chcÄ...
Czytaj więcejJak przebiega kasacja auta po nowych przepisach 2026 — co robi stacja, co należy do właściciela
Jak wyglądało wyrejestrowanie pojazdu przed zmianami? Do 30 czerwca 2026 roku kasacja samochodu wymagała od właściciela dwóch kroków. Pierwszy...
Czytaj więcejCiągłość pracy gabinetu: Zaufana hurtownia medyczna jako partner biznesowy
Bezpieczeństwo sprzętu i aparatury dzięki certyfikowanym wyrobom Najwyższa Izba Kontroli oceniła w 2022 r., jak placówki medyczne wykorzystują...
Czytaj więcej
Komentarze (0)