Ciasto z rabarbarem i kruszonką
Dzisiaj w swoim warzywnym sklepie kupiłam rabarbar - czyli sezon otwarty. Rabarbar zawiera dużo żelaza i pewnie najpopularniejszy jest w kompocie. Oto propozycja ciasta z tym ciekawym warzywem :-) jak się doczytałam w internecie.
CIASTO:
- 250 g miękkiego masła
- 1szkl. cukru
- 1,5szkl. maki
- 4 jajka
- 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
- łyżeczka proszku do pieczenia
- otarta skórka z jednej cytryny
- 7-8 lodyg rabarbaru ( należy go pokroić i zasypać połową szklanki cukru ( ok. 125 g), tak żeby puścił trochę soków)
KRUSZONKA:
Zobacz również:- 250ml cukru pudru
- ćwiartka masła twardego tym razem :-)
- 125ml mąki
KRUSZONKA:
Zobacz również:
Twarde masło kroimy na wiórki dodajemy mąkę i cukier, ucieramy w rekach aż składniki się połączą, będą grudki, ale kruszonka będzie sypka. Jest jej sporo :-)
CIASTO:
Masło ucieramy na puch z cukrem. Wbijamy po jednym jajku ,w minimalnych odstępach dosypujac na przemian po 1 łyżce mąki.
Po trochu dodajemy resztę mąki, proszek, mąkę ziemniaczaną oraz skórke z cytryny. Wylewamy ciasto do formy,, wyrównujemy, na wierzch układamy rabarbar, polewamy sokiem, który się utworzył po dodaniu cukru.
Pieczemy ok. 45 minut w temperaturze 180 stopni.
15 minut przed końcem pieczenia posypujemy kruszonką - jeśli zrobimy to od razu kruszonka się zapadnie.
Można je podać na ciepło z gałką lodów waniliowych.
Smacznego!
Może Cię zaciekawić
Nocne prace na przejeździe - ruch będzie wahadłowy
Dzisiaj (4 listopada) o godzinie 20:00 rozpoczną się prace na przejeździe kolejowo-drogowym w ciągu drogi wojewódzkiej nr 965, na ulicach Tarnows...
Czytaj więcejPolowania zbiorowe w lasach Limanowszczyzny (KALENDARZ)
Jak co roku w lasach powiatu limanowskiego zaplanowano polowania zbiorowe, które potrwają do lutego 2027 roku. Nadleśnictwo Limanowa opublikowało ...
Czytaj więcejPonad 850 tys. zł na cyfryzację urzędu i 17 jednostek gminnych
Zarząd Województwa Małopolskiego zdecydował o przyznaniu dofinansowania na realizację projektu „Rozwój eadministracji w Gminie Mszana Dolna”...
Czytaj więcejRusza „Limanowska Słaza”. Oglądaj występy na żywo
Dzisiaj (4 listopada) w Limanowskim Domu Kultury rozpocznie się 52. Festiwal Folklorystyczny „Limanowska Słaza”. Przez pięć dni na scenie zapr...
Czytaj więcejSport
Limanowa wzmacnia piłkarską kadrę Małopolski
Konsultacje odbędą się w czwartek, 5 listopada, na obiektach Hutnika Kraków. Powołanie do kadry ponownie otrzymał Dominik Dudek z Mam Tal...
Czytaj więcejPiłkarki z Łostówki najlepsze w makroregionie. Teraz zagrają na stadionie w Gdańsku
Turniej rozegrano w Krakowie. Piłkarki z Łostówki zaprezentowały się znakomicie, wygrywając wszystkie cztery mecze. Ich skuteczność w ofens...
Czytaj więcejZnamy najlepsze drużyny powiatowej licealiady w koszykówce 3x3
W turnieju dziewcząt najlepsza okazała się drużyna Zespołu Szkół nr 1 w Limanowej. Drugie miejsce zajęło I LO Limanowa, a trzecie ZSOiZ Li...
Czytaj więcejGrzegorz Groń strzelił dla Wisły Kraków w centralnych rozgrywkach
W 13 kolejce Biała Gwiazda przegrała na wyjeździe z Widzewem Łódź 3:2. Po pierwszej połowie prowadzili goście po trafieniu zawodnika pochod...
Czytaj więcejPozostałe
Jak przygotować się do ewentualnego roszczenia o odszkodowanie powypadkowe
Wiele osób po wypadku skupia się w pierwszych tygodniach wyłącznie na zdrowiu i odkłada formalności na później. Z praktyki ubezpieczeniowej ...
Czytaj więcejJak rozpoznać pierwsze oznaki uszkodzenia konstrukcji nośnej urządzenia transportu bliskiego?
Pęknięcia spoin i materiału konstrukcyjnego Jednym z pierwszych sygnałów uszkodzenia konstrukcji nośnej są drobne pęknięcia pojawiające siÄ...
Czytaj więcejJazda konna to coś więcej niż hobby. Jak przygotować się do tej pasji i zadbać o odpowiedni sprzęt?
Jazda konna to aktywność, która łączy sport, kontakt z naturą i wyjątkową relację ze zwierzęciem. Dla jednych jest sposobem na odpoczynek od...
Czytaj więcejNagrobki granitowe - dlaczego granit to najpopularniejszy materiał na pomniki cmentarne?
Dlaczego granit jest tak popularny w kamieniarstwie nagrobkowym? Granit to skała magmowa o bardzo zwartej strukturze, co przekłada się na wyjątko...
Czytaj więcej






Komentarze (0)