Produkujesz i sprzedajesz np. zboża czy owoce? Musisz złożyć wniosek o wpis do rejestru

Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Limanowej przypomina o konieczności rejestracji podmiotów działających na rynku spożywczym w zakresie prowadzenia produkcji pierwotnej.

PaÅ„stwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Limanowej przypomina, że zgodnie z aktualnie obowiÄ…zujÄ…cym stanem prawnym gospodarstwa dziaÅ‚ajÄ…ce na rynku spożywczym, tj. podmioty prowadzÄ…ce sprzedaż bezpoÅ›redniÄ… oraz podmioty prowadzÄ…ce produkcjÄ™ pierwotnÄ… produktów pochodzenia roÅ›linnego (zboża, owoce, warzywa, zioÅ‚a, grzyby hodowlane) obowiÄ…zane sÄ… zÅ‚ożyć wniosek o wpis do Rejestru zakÅ‚adów podlegajÄ…cych urzÄ™dowej kontroli organów PaÅ„stwowej Inspekcji Sanitarnej – art. 61 i 63 ust. 2 i 3 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeÅ„stwie żywnoÅ›ci i żywienia (Dz. U. z 2017 r. poz. 149).

Podstawowe wymagania dla produkcji pierwotnej określa załącznik I Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) Nr 852/2004 z dnia 29.04.2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych (Dz. U. UE L 139 z dnia 30 kwietnia 2004 r.). W treści tego załącznika określono ogólne przepisy higieny dla produkcji podstawowej i powiązanych działań. Organem właściwym w sprawach rejestracji jest Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny. - W związku z tym wnioski należy składać we właściwej terenowo Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej.
We wniosku należy określić m.in. rodzaj i zakres działalności, która ma być prowadzona, w tym rodzaj żywności, która ma być przedmiotem produkcji lub obrotu. Do wniosku należy dołączyć zaświadczenie o wpisie do ewidencji gospodarstw rolnych - informuje limanowski sanepid.a

Wzory wniosków określone są w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 29 maja 2007 r. w sprawie wzorów dokumentów dotyczących rejestracji i zatwierdzania zakładów produkujących lub wprowadzających do obrotu żywność podlegających urzędowej kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarnej (Dz. U. z 2007 r., Nr 106, poz. 730).
Wpis zakÅ‚adu do rejestru nie podlega opÅ‚acie. Natomiast zgodnie z art. 103 ust. 4 ustawy o bezpieczeÅ„stwie żywnoÅ›ci i żywienia, kto prowadzi dziaÅ‚alność w zakresie produkcji lub obrotu żywnoÅ›ciÄ… bez zÅ‚ożenia wniosku o wpis do rejestru zakÅ‚adów (…), podlega karze pieniężnej.