Eksperci: w upał należy dużo pić, starsi powinni pozostać w domu

W czasie upałów należy pić więcej płynów, najlepiej wodę niegazowaną, natomiast osoby starsze i przewlekle chore powinny unikać żaru słonecznego i zdecydowanie nie wychodzić z domu – zaleca prof. Ryszard Piotrowicz z Instytutu Kardiologii w Warszawie.

'Nie ma żadnej przesady w tym, że osobom starszym i przewlekle chorym zaleca siÄ™ pozostawanie w domu i niewychodzenie na żar sÅ‚oneczny' – powiedziaÅ‚ PAP kierownik Kliniki Rehabilitacji Kardiologicznej i Elektrokardiologii Nieinwazyjnej Instytutu Kardiologii w Warszawie prof. Ryszard Piotrowicz.

Zdaniem specjalisty w czasie upałów osoby starsze mogą wyjść na zewnątrz, np. żeby zrobić zakupy, ale jedynie rano lub wieczorem, kiedy jest chłodniej.

'Wychodzenie na zewnÄ…trz podczas upałów może doprowadzić do odwodnienia organizmu i zaburzeÅ„ elektrolitowych. To może być groźne nawet wtedy, kiedy choroba sercowo-naczyniowa jest stabilna, ponieważ na skutek wysokiej temperatury może dojść do jej zaostrzenia wymagajÄ…cego interwencji pogotowia ratunkowego lub lekarza' – ostrzega prof. Piotrowicz.

Specjalista zaleca picie dużej ilość pÅ‚ynów, najlepiej wody niegazowanej. 'Wskazane jest noszenie chroniÄ…cego przed sÅ‚oÅ„cem nakrycia gÅ‚owy, np. kapelusza, a spacery powinny być krótkie' – dodaje.

Eksperci zalecajÄ…, żeby osoby dorosÅ‚e codziennie wypijaÅ‚y co najmniej 1,5 l napojów, a osoby starsze nawet wiÄ™cej – ok. 2 litrów (zapotrzebowanie na wodÄ™ dorosÅ‚ego mężczyzny wynosi 2,5 litra dziennie, kobiety – 2 litry). Jednak zalecenia te dotyczÄ… sytuacji, kiedy przebywamy w otoczeniu o umiarkowanej temperaturze.

'Nie ma zaleceÅ„ dokÅ‚adnie okreÅ›lajÄ…cych, o ile wiÄ™cej należy pić w czasie upałów. W takich warunkach organizm traci wiÄ™cej wody przez skórÄ™ i przez pÅ‚uca. W ciepÅ‚ym i suchym klimacie iloÅ›ci wody wydalane z potem mogÄ… dochodzić nawet do kilku litrów dziennie. Straty te muszÄ… być na bieżąco uzupeÅ‚niane. Dlatego wtedy szczególnie należy pamiÄ™tać o regularnym i czÄ™stym piciu' – podkreÅ›la dr Ewa Rychlik z Instytutu Å»ywnoÅ›ci i Å»ywienia w Warszawie.

Nie wystarczy kierować siÄ™ wyÅ‚Ä…cznie uczuciem pragnienia. 'Pragnienie nie jest wiarygodnym sygnaÅ‚em zapotrzebowania organizmu na pÅ‚yny; zwykle odczuwamy je, kiedy w organizmie wystÄ™puje już pewien niedobór wody. Trzeba wiÄ™c pić także wtedy, kiedy nie odczuwa siÄ™ pragnienia. Dotyczy to zwÅ‚aszcza osób starszych, u których odczuwanie pragnienia może ulegać zaburzeniu' – wyjaÅ›nia specjalistka.

Na niekorzystne skutki niedoboru wody bardziej narażone są osoby starsze i małe dzieci. Dzieci odznaczają się mniejszą masą ciała i straty wody są u nich relatywnie większe. U osób starszych mniejsza jest procentowa zawartość wody w organizmie i szybciej dochodzi do odwodnienia.

'U dzieci, podobnie jak u dorosÅ‚ych, pÅ‚yny w organizmie najlepiej jest uzupeÅ‚niać wodÄ…. Należy podawać jÄ… regularnie, ponieważ dzieci mylÄ… uczucie pragnienia z uczuciem gÅ‚odu. Trzeba to jednak robić z wyczuciem, zdać siÄ™ na intuicjÄ™, bo nie ma co na siÅ‚Ä™ poić malucha' – wyjaÅ›nia dietetyk Justyna MarszaÅ‚kowska-Jakubik z Centrum Dietetycznego ProLinea w Warszawie.

Dr Rychlik zwraca uwagę, że konsekwencje niedoboru wody mogą być bardzo poważne. 'Są to między innymi bóle i zawroty głowy, zaburzenia funkcji poznawczych i motorycznych, zaburzenia elektrolitowe prowadzące do zakłóceń w pracy serca i nerek, zmiany ciśnienia krwi, zaparcia. Poważne odwodnienie, zwłaszcza przy podwyższonej temperaturze otoczenia, grozi udarem cieplnym' - dodaje.

'PamiÄ™tajmy wiÄ™c o piciu dużej iloÅ›ci pÅ‚ynów w czasie upałów, nawet znacznie przekraczajÄ…cych wspomniane iloÅ›ci zalecane. Niekorzystne skutki nadmiernego spożycia pÅ‚ynów u osób zdrowych wystÄ™pujÄ… bardzo rzadko, a zagrożenie może pojawić siÄ™ przy jednorazowym spożyciu ich w nadmiernej iloÅ›ci, przekraczajÄ…cej możliwoÅ›ci wydalania przez nerki. Dlatego zaleca siÄ™ czÄ™ste i regularne picie, ale w umiarkowanych iloÅ›ciach' – podkreÅ›la dr Rychlik.

Eksperci zalecają, żeby sięgać głownie po wodę źródlaną lub mineralną. Woda taka dostarcza również elektrolitów, których straty są większe w czasie upałów i musimy je również uzupełniać.

'MogÄ… to być także soki, nie tylko owocowe, ale również warzywne, które zawierajÄ… znaczne iloÅ›ci skÅ‚adników mineralnych i również uzupeÅ‚niÄ… niedobór elektrolitów. Prócz typowych soków warto pić soki z dodatkiem miąższu typu smoothie i koktajle sporzÄ…dzone z warzyw i owoców. Należy przy tym zwrócić uwagÄ™, żeby surowce do ich przygotowania byÅ‚y Å›wieże – nie nadpsute czy przejrzaÅ‚e' – zaleca dr Rychlik.

Zdaniem specjalistki latem w diecie warto uwzględnić więcej produktów zawierających duże ilości wody. Najwięcej wody mają warzywa i owoce: np. ogórki i pomidory w około 95 proc. składają się z wody. Dobrym źródłem płynów są zupy; w czasie upałów można włączyć do diety chłodniki i lekkie zupy warzywne.

Dobrym rozwiÄ…zaniem sÄ… koktajle. 'Można je traktować jako posiÅ‚ek, który w tym przypadku ma tÄ™ zaletÄ™, że dostarcza wiÄ™cej pÅ‚ynów, niż np. zwykÅ‚a kanapka' – wyjaÅ›nia dietetyk Justyna MarszaÅ‚kowska-Jakubik.

Nie trzeba rezygnować z herbaty i kawy. 'Napoje te można pić w umiarkowanych ilościach, najlepiej przyrządzając słabe napary. Nie powinny być one jednak głównym źródłem płynów. Najlepiej, żeby napój miał temperaturę pokojową' - podkreśla dr Rychlik.

Nie jest natomiast wskazane szczególnie picie bardzo zimnych napojów, bezpoÅ›rednio po wyjÄ™ciu z lodówki bÄ…dź z dodatkiem lodu. 'PorcjÄ™ chÅ‚odnego napoju z dodatkowymi kostkami lodu organizm traktuje jako zagrożenie dla wÅ‚aÅ›ciwej ciepÅ‚oty i reaguje natychmiastowym podniesieniem temperatury. Odwrotnie jest po wypiciu ciepÅ‚ego napoju, który dziaÅ‚a jak sygnaÅ‚ do obniżenia temperatury ciaÅ‚a' – podkreÅ›la Justyna MarszaÅ‚kowska-Jakubik.

Na najbliższe dni - do soboty - upały przewidywane są dla całej Polski. Gorąco będzie zwłaszcza w woj. małopolskim, śląskim, świętokrzyskim i podkarpackim, gdzie temperatura maksymalna może sięgać nawet 35-37 st. C - informuje w poniedziałkowym ostrzeżeniu przed upałami IMGW.

Rządowe Centrum Bezpieczeństwa przypomina, że aby bezpiecznie przetrwać upały należy ograniczyć również przebywanie w pełnym słońcu, nie wychodzić - jeśli nie ma takiej potrzeby - z domu oraz unikać wysiłku fizycznego i picia alkoholu, który odwadnia organizm. Należy też pamiętać o noszeniu nakrycia głowy. W przypadku wystąpienia objawów przegrzania organizmu jak: przyspieszony oddech, temperatura, nudności, zawroty głowy lub dreszcze należy szukać pomocy, dzwoniąc na numery alarmowe 112 lub 999.

(Źródło: www.naukawpolsce.pap.pl)

Sprzeciw gmin w sprawie Parku Krajobrazowego Beskidu Wyspowego Halny przekracza 100 km/h; TPN odradza wyjścia w góry