Środa, 28 października
Szymon, Tadeusz, Serafin, Wioletta

Sałatka z buraczków i jajek

12.11.2009 21:09:43 0 7984

Idealnie nadaję się na przyjęcia.

SKŁADNIKI:

7-6 buraczków - 4-5 jajek ugotowanych na twardo - 4 duże cebule - majonez - sól - pieprz

PRZYGOTOWANIE:

1. Buraczki szorujemy, wkładamy do wrzącej wody i gotujemy do miękkości. Odcedzamy i studzimy. Obieramy ze skórki, ścieramy na tarce o DUŻYCH OCZKACH.

2. Jajka obieramy i również ścieramy na tarce o dużych oczkach. Obrane cebule parzymy wrzątkiem i kroimy w drobną kostkę.

3. Buraczki mieszamy z jajkami i cebulą, dodajemy majonez i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Uwaga: Sałatka z buraczków świetnie smakuję do wszelkich mięs podawanych zarówno na ciepło, jak i na zimno, a także do pasztetów i wędlin.

 

 

udostępnij
Komentarze (0)
Masz do nas sprawę? Skontaktuj sie z nami mailowo kontakt@limanowa.in