PRACA NA STANOWISKU MANAGERA RESTAURACJI MEAT ME

Opis

Restauracja MEAT ME to miejsce pełne pasji i dobrego jedzenia, przygotowanego z dużą starannością tak, by sprostać oczekiwaniom najbardziej wymagających smakoszy.

Z uwagi na charakter miejsca poszukujemy pasjonata na stanowisko: MANAGER RESTAURACJI.

Miejsce pracy: LIMANOWA

Zakres obowiązków:

-organizacja pracy restauracji;

-dbanie o utrzymanie wysokiego standardu lokalu oraz jakości świadczonych usług;

-efektywne i kreatywne zarządzanie restauracją oraz podległym personelem;

-budowanie sprzedaży restauracji poprzez dbanie o satysfakcję Gości i dobre relacje;

-poszukiwanie nowych możliwości sprzedażowych i tworzenie ofert handlowych;

-nawiązywanie kontaktu i współpraca z partnerami biznesowymi;

-współorganizowanie działań marketingowych oraz promowanie i reprezentowanie restauracji;

-skuteczna współpraca z Szefem Kuchni w zakresie zarządzania ofertą gastronomiczną restauracji;

-motywacja i budowanie zaangażowania zespołu;

-rekrutacja i prowadzenie szkoleń personelu, w tym wdrażanie nowych pracowników;

-nadzór nad obsługą imprez okolicznościowych - bankietów, eventów;

-sprawowanie nadzoru nad dokumentacją administracyjną, rozliczeniową, personalną;

-sprawowanie nadzoru nad wyposażeniem, zatowarowaniem lokalu;

-przestrzeganie zasad BHP oraz HACCP.

Oczekujemy:

-doświadczenia w pracy na stanowisku managera bądź pokrewnym;

-dyspozycyjności;

-efektywnego zarządzania czasem i ustalania priorytetów;

-zaangażowania oraz odpowiedzialności;

-realizowania wytyczonych celów;

-umiejętności motywowania pracowników, delegowania i egzekwowania zadań;

-znajomości podstawowych zagadnień kosztowych – w tym rozliczania i raportowania;

-umiejętności analizy wyników biznesowych restauracji i optymalizacji kosztów operacyjnych;

-rozwiniętych umiejętności interpersonalnych;

-wysokiego poziomu zaangażowania w pracę;

-dobrej organizacji pracy własnej i zespołu oraz umiejętności pracy pod presją czasu;

-nienagannej prezencji i kultury osobistej;

-znajomość języka obcego będzie dodatkowym atutem.

Oferujemy:

-atrakcyjną pracę w restauracji o wysokim standardzie w  pełnym wymiarze godzin;

-stabilne, długoterminowe zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę;

-samodzielność, możliwość indywidualnego rozwoju zawodowego w dynamicznie rozwijającej się firmie;

-posiłki oraz zniżki pracownicze;

-atrakcyjne wynagrodzenie;

-przyjazną atmosferę pracy.

-CV wraz z klauzulą o przetwarzaniu danych osobowych prosimy przesyłać drogą mailową na adres: teammeatme@gmail.com