Zagórzańska kuchnia dla gości z Ukrainy i Mołdawii
W Krakowie odbyła się druga edycja projektu „Szkoła letnia dla administracji Mołdawii i Ukrainy”, organizowanego przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. W wydarzeniu uczestniczyły także przedstawicielki Zagórzańskich Dziedzin, które przygotowały kulinarną prezentację regionu.
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, we współpracy z Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Krakowie, po raz drugi zorganizowało projekt wspierający administrację Ukrainy i Mołdawii w procesie zbliżania prawodawstw tych krajów do wymogów Unii Europejskiej, ze szczególnym uwzględnieniem problematyki rolnej.
Pierwsza edycja „Szkoły letniej dla administracji Mołdawii i Ukrainy” odbyła się w sierpniu 2024 roku. Podobnie jak wtedy, również w tym roku przedstawiciele Zagórzańskich Dziedzin zostali zaproszeni do zaprezentowania oferty rolniczej i kulinarnej regionu. Zadanie to realizowały członkinie Koła Gospodyń Wiejskich w Łętowem.
Podczas spotkania goście mieli okazję spróbować zagórzańskiej zupy z korpieli na mleku oraz pierogów z suszonymi śliwkami – obu potraw wpisanych na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Danie główne stanowiła baranina podana na pieczonych warzywach, z grillowanym serkiem i sosem z borówek leśnych. W części deserowej podano placek z jabłkami z gałką lodów rzemieślniczych od „Lody i Spółka” oraz tradycyjny sernik. Do picia serwowano kompot z owoców sezonowych pochodzących z lokalnych sadów oraz wodę z dodatkiem naturalnego soku z kwiatów czarnego bzu.
Zobacz również:
Bezpieczne korzystanie z konta i karty bankowej – najważniejsze zasady
Prognoza pogody - ekstremalne upały na przełomie lipca i sierpnia?
Podczas wizyty omawiano zagadnienia związane z kuchnią Zagórzan, marką lokalną, rolnictwem oraz dziedzictwem przyrodniczym i kulturowym regionu, w którym Beskid Wyspowy styka się z Gorcami.
Może Cię zaciekawić
Arcytrudna rekrutacja na medycynę
Jak podaje dziennik, o miejsce na medycynie na Gdańskim Uniwersytecie Medycznym walczy średnio 16,9 osób, w Lublinie – 14,5, a w Białymstoku –...
Czytaj więcejGmina znana z odwiertu geotermalnego przed referendum ws. odwołania wójta
Pełnomocnik Komitetu Referendalnego Rafał Wilkus powiedział PAP, że w ciągu dwóch tygodni zebrano 1276 podpisów mieszkańców popierających re...
Czytaj więcejMezo i Feel gwiazdami festiwalu
W dniach 1–2 sierpnia 2026 r. w Laskowej odbędzie się XV Festiwal Śliwki, Miodu i Sera. Wystąpią m.in. Mezo, Feel oraz zespół Pogwizdani.&nbs...
Czytaj więcejZamkną most - turyści muszą się liczyć z utrudnieniami
Gorczański Park Narodowy poinformował o planowanych pracach technicznych, które spowodują czasową zmianę w organizacji ruchu turystycznego i lok...
Czytaj więcejSport
Zmiany w regulaminie rozgrywek piłkarskich
Najważniejsze zmiany w rozgrywkach seniorskich Nowe terminy okien transferowych Od tego sezonu kluby IV ligi i niższych klas będą mogły reje...
Czytaj więcejLimanovia zaprasza najmłodszych. Ruszył nabór.
Zajęcia prowadzone są w formie dostosowanej do wieku dzieci. Najważniejsze są ruch, dobra zabawa oraz stopniowe rozwijanie podstawowych umieję...
Czytaj więcejKolejny wychowanek wraca do Harnasia. Jan Urbański dołącza do starszych braci
Będzie zatem występował w jednej drużynie razem ze swoimi dwoma starszymi braćmi. Jak żartobliwie podkreślono w klubowym komunikacie, do rod...
Czytaj więcejLimanovia kompletuje skład, wkrótce następne transfery
Definitywnie zawodnikiem Limanovii został Patryk Mrózek. Obrońca, który wcześniej występował w Limanowej na zasadzie wypożyczenia z Sandec...
Czytaj więcejPozostałe
Jazz i soul - letni koncert na tarasie
W sobotni wieczór (25 lipca) na tarasie Limanowskiego Domu Kultury odbył się koncert zrealizowany w ramach cyklu „Taras Kultury”. Organizatorem...
Czytaj więcejCo i gdzie w ten weekend?
PIĄTEK, 24 lipca 2026 r. Limanowa. Regionalne Smaki Powiatu Limanowskiego Lokalizacja: Rynek w Limanowej Godzina: od 9:00 do 13:00 W programie: st...
Czytaj więcejKonie, zaprzęgi i tradycja
Urząd Gminy Laskowa, Gminny Ośrodek Kultury, Sportu i Turystyki w Laskowej oraz Małopolski Związek Hodowców Koni w Krakowie organizują siedemnas...
Czytaj więcejMuzyka klasyczna i filmowa - kwintet Vento Brass zagrał w kościele
W niedzielę (19 lipca) w zabytkowym kościele pod wezwaniem Świętych Szymona i Judy Tadeusza w Dobrej zorganizowano Letni Koncert Kameralny. Na wyd...
Czytaj więcej
Komentarze (3)