Zagórzanki prezentowały świąteczne tradycje (ZDJĘCIA)

W Karniowicach odbyła się konferencja poświęcona wielkanocnym zwyczajom i kulinariom. W wydarzeniu udział wzięły również przedstawicielki Zagórzańskich Dziedzin z gminy Mszana Dolna.

W piątek 11 kwietnia w Małopolskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Karniowicach odbyła się konferencja poświęcona tradycjom i produktom wielkanocnym. W spotkaniu uczestniczyli przedstawiciele środowiska naukowego z Małopolski, instytucji rolniczych, rolnicy, producenci, koła gospodyń wiejskich oraz mieszkańcy terenów wiejskich.

Wydarzenie zorganizowali wspólnie Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego, Instytut Zootechniki – Państwowy Instytut Badawczy oraz Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa - oddział terenowy w Krakowie. Tematem spotkania był koszyk wielkanocny, a jednym z elementów programu była prezentacja regionalnych produktów związanych ze Świętami Wielkanocnymi.

Do udziału w konferencji zaproszono również przedstawicieli marki lokalnej Zagórzańskie Dziedziny. W potyczkach kulinarnych wzięły udział Józefa Węglarz, Danuta Węglarz i Danuta Babuśka z Koła Gospodyń Wiejskich w Łętowem. W kulinarnych zmaganiach rywalizowały z gospodyniami z Ptaszkowej, Szreniawy, Skały, Grojca oraz z Teresą Rygielską z Dąbrowy Tarnowskiej. Uczestniczki przygotowywały świąteczne potrawy z wykorzystaniem produktów pochodzących z ras rodzimych. Ich działania oceniał Wiesław Wróblewski, specjalista w dziedzinie kulinariów.

Urzędnicy apelują: psy na uwięzi, w przeciwnym razie grożą mandaty Świece sojowe w domu – zalety naturalnego wosku i dobrze dobranych zapachów

Podczas wydarzenia prezentowano również inne produkty i wyroby z regionu Zagórzańskich Dziedzin, w tym żurek chrzanowy z dodatkiem chipsów z boczku oraz żurek z mszańskiej octowni. Swoje miejsce znalazły również koronki autorstwa Zofii Piętoń, produkty pszczele z Pasieki u Piotra Woźniaka z Koniny oraz prace plastyczne Gabrieli Struzik-Łabuz. Na stoisku nie zabrakło także wielkanocnych dekoracji przygotowanych przez Marysię Knapczyk i Urszulę Kołodziej.

W wydarzeniu uczestniczyła również Monika Kościelniak ze Stowarzyszenia Miłośników Kultury Góralskiej Pod Cyrlom z Olszówki, która wspierała działania medialne.

Podczas konferencji wręczono także zaproszenie dla gospodyń z Łętowego do udziału w potyczkach kulinarnych podczas XXXIII Agropromocji, która odbędzie się 14 września na starosądeckich Błoniach.

Fragment wydarzenia zarejestrowała kamera programu „Kronika” TVP Kraków. Materiał dostępny jest pod adresem: https://krakow.tvp.pl/86119881/11042025-2130 (od 12:31 minuty).