Śladami inż. Jana Drożdża, czyli II wyjazd studyjny do Szwajcarii
Limanowa. Po tygodniowym wyjeździe powróciła delegacja rolników i producentów rolnych, którzy w Szwajcarii uczyli się i podpatrywali jak przebiega produkcja słynnych serów, upraw i hodowli bydła oraz produkcja win.
Organizatorem wyjazdu było Stowarzyszenie Ziemia Limanowska, któremu przewodniczy Stefan Hutek. Do prac nad programem włączyła się Ambasada Polski w Bernie z Panią Ambasador Iwoną Kozłowską oraz szwajcarskie organizacje ekologiczne.
- Ogólnie tygodniowy wyjazd podzielony był na dwie części. Pierwsza z nich to część kulturalno- oświatowa, a więc udział w Dniu Polonii w Rapperswil – miejscu szczególnym dla Polski w czasach zaborów. Wspominał o tym obecny na uroczystości minister Jan Dziedziczak, omawiając znaczenie zbiorów przechowywanych przez 125 lat na tutejszym zamku , oraz rolę patriotyzmu. Dwa dni później mieliśmy przyjemność uczestniczyć w przyjęciu w Rezydencji Ambasady RP w Bernie z okazji święta narodowego – Rocznicy Konstytucji Trzeciego Maja. Był to udział czynny, ponieważ mieliśmy tam swoje stoisko prezentujące ekologiczne wyroby, którymi delektowali się przedstawiciele korpusu dyplomatycznego. Zarówno nasze sery i śliwki jak również regionalne stroje przypadły do gustu Gościom — relacjonuje Stefan Hutek, prezes Stowarzyszenia Ziemia Limanowska.
Druga część wyjazdu to praktyczne szkolenia z zakresu funkcjonowania, struktur ekologicznego rolnictwa Szwajcarii na przykładzie szkół i wybranych gospodarstw. W tej części wyjazdu odwiedzaliśmy szkoły rolnicze, zakłady przetwórstwa, laboratoria jakości mleka oraz centrum badań genetycznych bydła.
Krok po kroku delegacja mogła poznać proces szkolenia rolników poprzez zwiedzanie Centrum Ebenrain w Sisach – które jednocześnie jest centrum ekologii oraz szkoły w Salez w kantonie St Gallen. Jedna i druga ma praktyczne zaplecza – czyli hoduje bydło, uprawia ziemię, a każdy z uczniów w ramach prac egzaminacyjnych wytwarza również konkretne pomoce od ładnej ławki po stanowiska do pielęgnacji bydła. W Sallez znajduje się w również serowarnia, która prowadzi produkcję serów twardych (długo-dojrzewających). W Sallez funkcjonuje również szkolna winnica gdzie uczniowie uczą się uprawy winorośli oraz przetwarzania winogron. - Zwiedzenie takich miejsc i obserwacja procesów produkcji jak również maszyn używanych w procesach technologicznych jest najlepszą lekcją praktyki - mówią uczestnicy.
Zobacz również:W Ministerstwie Rolnictwa w Bernie poznano system wsparcia rolnictwa alpejskiego oraz struktury powiązań ministerstwo – rząd kantonalny – rolnik.
- Taki schemat sprawia, że wymiana doświadczeń, ale również problemów jest rozpatrywana najbardziej praktycznie jak to jest możliwe. Szwajcarzy to naród niezwykle praktyczny do tego bardzo zaangażowany i traktujący pracę jako jedno z dóbr człowieka. Niezwykle punktualny i obowiązkowy - mówią uczestnicy.
W wyjeździe wzięli również udział przedstawiciele Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie w osobie prof. dr hab. inż. Jacka Domagały oraz Krzysztof Jabłońskiego, który pełni funkcję Kierownika Zespołu Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich Urzędu Marszałkowskiego w Krakowie.
Starostwo powiatowe w Limanowej reprezentował Czesław Kawalec.
Przedsięwzięcie nie miałoby możliwości realizacji gdyby nie wsparcie następujących osób i instytucji: Ambasady RP w Bernie i Iwony Kozłowskiej - ambasador Nadzwyczajnej i Pełnomocnej w Konfederacji Szwajcarskiej oraz Księstwie Liechtenstein. Arkadiusza Mularczyka - wiceministra Spraw Zagranicznych, Witolda Kozłowskiego Marszałka Województwa Małopolskiego, Doroty Klimek - referent ds. polityczno-ekonomicznych Ambasady Polskiej w Bernie. Grzegorza Biedronia - prezesa Małopolskiej Organizacji Turystycznej, Ryszarda Czaickiego — prezesa Zarządu Małopolskiej Izby Rolnej w Krakowie, dr Wojciecha Kozłowskiego — zastępcy dyrektora Instytutu Pileckiego w Warszawie.
Ponad 90 lat temu podobną podróż odbyli prof. Jan Włodek oraz inż. Jan Drożdż – a efektem tego wyjazdu było powstanie Górskiej Szkoły Rolniczej w Łososinie Górnej – jednej z wiodących placówek tego typu w Polsce międzywojennej.
Może Cię zaciekawić
Ruszają konsultacje w sprawie podziału gminy
W odpowiedzi na Uchwałę Rady Gminy Nr XLIX/344/24 z dnia 24 kwietnia 2024 r., dotyczącą konsultacji społecznych w sprawie utworzenia nowej gminy ...
Czytaj więcejKiedy znamię staje się niebezpieczne?
Czym jest znamię?Znamię barwnikowe powszechnie nazywane pieprzykiem, to grupa komórek pochodzenia melanocytowego, a melanocyty to nic innego jak ko...
Czytaj więcejZnani goście w limanowskiej szkole
Pierwszym z gości, który odwiedził szkołę był Bartosz Waga - znany aktor filmowy, którego można było zobaczyć m.in. w: popularnej komedii Li...
Czytaj więcejSmaki Beskidzkiej Miedzy (12) – „Świąteczny karp z Beskidu Wyspowego”
Dwunasty film kulinarny pn. „Świąteczny karp z Beskidu Wyspowego” został nagrany na terenie obiektu Restauracja Łowisko Wieniec w gminie Gdów...
Czytaj więcejSport
16-letni Konrad Golonka zgłoszony w Ekstraklasie! Historyczny moment dla Limanovii.
Konrad Golonka 26 maja skończy 17 lat. Z pierwszym zespołem Cracovii trenował już okresie przygotowawczym ro rundy wiosennej. Młody bramkarz bron...
Czytaj więcejBardzo ważne zwycięstwo Sokoła Słopnice w Tarnowie
Słopniczanie odnieśli bardzo ważne zwycięstwo na trudnym terenie. Jednym z kluczowych momentów była ostatnia minuta pierwszej połowy, gdy Jakub...
Czytaj więcejGrant 2024 w Pisarzowej
Zgodnie z założeniami najważniejsza jest przede wszystkim dobra zabawa i promocja piłki nożnej wśród dzieci i młodzieży. - Dziękujemy w...
Czytaj więcejWrócił do podstawowego składu, w szkockiej Premier League
Franczak występuje w FC Saint Johnstone Perth. Dzisiaj jego zespół przegrał u siebie 1:3 z Hibernian Edynburg. Franciszek Franczak grał do 61 min...
Czytaj więcejPozostałe
Tauron - planowane wyłączenia prądu
Dzień / godzina / lokalizacja30.04.2024 (pojutrze) - 08:00 - 16:00 - w miejscowości Skrzydlna, osiedle Drągówka w kierunku Porąbki...
Czytaj więcejJolanta Juszkiewicz: cel będzie jeden - zadbać o wszechstronny i równomierny rozwój
W niedawnym wywiadzie dla RDN wspomniała Pani o planach powołania nowego zastępcy burmistrza. Czy może Pani zdradzić, kto zostanie powołany na t...
Czytaj więcejProtestują przeciwko likwidacji odcinka linii kolejowej nr 104
Towarzystwo Entuzjastów Kolei (TEK) wyraziło sprzeciw wobec planów likwidacji części linii kolejowej nr 104, którą zarządza PKP PLK. Zdaniem T...
Czytaj więcejNowa wieża zastąpi starą konstrukcję
Władze gminy zapowiedziały plany budowy nowej wieży widokowej na górze Jaworz, która zastąpi istniejącą konstrukcję, znajdującą się obecni...
Czytaj więcej
Komentarze (4)