Baner Baner
twoje konto
20°   dziś 20°   jutro
Czwartek, 02 maja Zygmunt, Atanazy, Anatol, Longina, Tola
kino apteki powietrze kamera Msze św.
Strona główna Aktualności Newsroom Kontynuacja zagórzańskich tradycji kulinarnych

Kontynuacja zagórzańskich tradycji kulinarnych

Kontynuacja zagórzańskich tradycji kulinarnych
zobacz zdjęcia 4
Opublikowano 12.10.2016 08:37:11 Zaktualizowano 04.09.2018 18:27:09 pan
0 3734

Niedźwiedź. Członkinie Kół Gospodyń Wiejskich z Koniny, Poręby Wielkiej, Niedźwiedzia i Podobina wzięły udział w dorocznym konkursie potraw regionalnych, który w ostatnią sobotę w Niedźwiedziu odbył się już po raz dwunasty.

W ostatnią sobotę w Niedźwiedziu odbył się XII Konkurs Potraw Regionalnych. Celem konkursu jest kultywowanie tradycji zagórzańskich przez Koła Gospodyń Wiejskich z terenu gminy Niedźwiedź.
Organizatorami konkursu byli: Gminne Centrum Kultury w Niedźwiedziu, Wójt Gminy Niedźwiedź oraz Małopolska Izba Rolna. W konkursie wzięły udział wszystkie koła z terenu gminy tj. z Koniny, Poręby Wielkiej, Niedźwiedzia i Podobina.
O godzinie 17:00 nastąpiło oficjalne otwarcie imprezy i przywitanie zgromadzonych gości.
Degustację potraw rozpoczęła komisja, w której zasiedli Anna Liberda, Leszek Leśnik, Marzena Szczypka, Stanisław Dudzik oraz Tomasz Najda.
- Stanowiska konkursowe nie tylko kusiły smakiem i aromatem dań, ale również cieszyły oko barwnymi dekoracjami. Dominowały potrawy tradycyjne z kuchni staropolskiej i to właśnie one miały zdobyć uznanie Komisji. Do oceny zgłoszono dania gorące, dania zimne, przystawki oraz ciasta. Nie zabrakło smakowitych deserów i domowych nalewek. Komisja zwracała uwagę na zgodność kuchni z lokalną tradycją, wygląd stołu, estetykę i formę podania potraw. Istotny był również dobór tradycyjnych składników potrawy, walory smakowe oraz strój osób prezentujących i serwujących potrawy - informuje Urząd Gminy w Niedźwiedziu.
Komisja doceniła wysiłki wszystkich pań i wręczyła nagrody. KGW z Podobina zostało wyróżnione za przygotowanie pierogów ze śliwką i orzechami, członkinie KGW z Niedźwiedzia zostały docenione za przygotowanie wybornego pęcaka z prawdziwkami. Na stole z KGW z Poręby Wielkiej komisja wyróżniła smaczną kwaśnicę z żeberkami, a panie z KGW z Koniny zostały nagrodzone za przygotowanie apetycznych kycioków.
Nagrody ufundowało Gminne Centrum Kultury w Niedźwiedziu, Wójt Gminy Niedźwiedź, Małopolska Izba Rolnicza oraz Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego.
Zaraz po ocenie przez komisję przygotowanych potraw, każdy z uczestników imprezy mógł osobiście przekonać się o ich walorach smakowych. Imprezę uświetnił występ kapeli góralskiej.
(Źródło/fot.: UG Niedźwiedź)
Zobacz również:
Po 9 dniach zakazu woda nadaje się do spożycia Smaki Beskidzkiej Miedzy (12) – „Świąteczny karp z Beskidu Wyspowego”

Komentarze (0)

Nie dodano jeszcze komentarzy pod tym artykułem - bądź pierwszy
dodaj komentarz
Zgłoszenie komentarza
Komentarz który zgłaszasz:
"Kontynuacja zagórzańskich tradycji kulinarnych"
Komentarz który zgłaszasz:
Adres
Pole nie możę być puste
Powód zgłoszenia
Pole nie możę być puste
Anuluj
Dodaj odpowiedź do komentarza:
Anuluj

Może Cię zaciekawić

Sport

Pozostałe

Najnowsze artykuły
Najpopularniejsze artykuły
Twój news: przyślij do nas zdjęcia lub film na kontakt@limanowa.in