Kilka tysięcy pączków w jedną noc
Dziś tłusty czwartek. Zgodnie z tradycją, tego dnia zajadamy się pączkami, zapominając o liczeniu kalorii i stosowaniu diet. W Piekarni nr 4 RSZiZ w Limanowej produkcja trwa od wczoraj – na półki sklepów trafi kilka tysięcy pączków i 50 kilogramów faworków.
Cukiernicy Piekarni nr 4 RSZiZ mają za sobą najbardziej pracowitą noc w roku. Zdołali już przygotować ponad 5 tysięcy pączków, podczas gdy każdego innego dnia w roku produkuje się ich tutaj zaledwie 200.
Produkcję pączków rozpoczęli wczoraj o godz. 18:00. Ich praca wciąż się nie kończy - dziś usmażą jeszcze około 2 tysięcy sztuk. Na tłusty czwartek dla mieszkańców Limanowej przygotowali także faworki, u nas tradycyjne nazywane chrustem, w ogromnej ilości – ponad 50 kilogramów.
Wypieki z „rejonowej” co roku znikają ze sklepowych półek. W czym tkwi sekret ich smaku? – To tradycyjna receptura, której nie zmieniamy od ponad stu lat, czyli od momentu powstania piekarni. Bez konserwantów, bez polepszaczy, z klasycznym nadzieniem – mówi kierownik piekarni, Józef Pietryga.
Niestety,w porównaniu z poprzednimi latami, mieszkańcy Limanowej zjadają mniej tradycyjnych pączków. Zapasy na tłusty czwartek wolą robić w supermarketach, gdyż tam ceny bywają niższe nawet o połowę. Jednak razem z ceną spada jakość – pączki są produkowane z mrożonego ciasta, często zawierają polepszacze i konserwanty.
Odczuwają to piekarnie, takie jak „rejonowa”. Jeszcze w 2012 roku wyprodukowano tutaj ponad 8 tysięcy pączków, w ubiegłym roku było ich już o tysiąc mniej. Dzisiaj będzie podobnie.
Zgodnie z tradycją, kto w tłusty czwartek nie zje ani jednego pączka, temu przez cały rok nie będzie się powodziło. Polacy biorą sobie to do serca: jeśli wierzyć statystykom, tego dnia zjadamy sto milionów pączków!
Co ciekawe, dawniej objadano się pączkami z innym nadzieniem niż obecnie. Staropolskie pączki pierwotnie nadziewano słoniną, boczkiem i mięsem.
Może Cię zaciekawić
"Starajmy się pamiętać o tym, że jesteśmy Polakami"
Wydarzenie rozpoczęło się o godzinie 9:00 Mszą Świętą w intencji Ojczyzny, która miała miejsce w Bazylice Matki Boskiej Bolesnej. Eucharysti...
Czytaj więcej"Sprawa dla reportera" o Romach z Koszar (ZDJĘCIA)
W czasie wyemitowanego reportażu (zdjęcia realizowano w lutym) romskie dzieci mówiły przed kamerą, że są przezywane, wyśmiewane, napadane...
Czytaj więcejBiskupi o zmianach w organizacji lekcji religii
Rada Stała Konferencji Episkopatu Polski zebrała się w jasnogórskim sanktuarium w wigilię uroczystości Matki Bożej Królowej Polski, pod przewo...
Czytaj więcejBiskupi: wymagania związane z tzw. ustawą Kamilka wpisują się w kościelne standardy
Rada Stała Konferencji Episkopatu Polski zebrała się w jasnogórskim sanktuarium w wigilię uroczystości Matki Bożej Królowej Polski, pod przewo...
Czytaj więcejSport
Piłkarski weekend: od IV ligi do Klasy B
IV LIGA MAŁOPOLSKA: Kalwarianka Kalwaria Zebrzydowska - Niwa Nowa Wieś, 4 maja, 17:00 Glinik Gorlice - Unia Oświęcim, 4 maja, 17:00 ...
Czytaj więcejUstalono terminy barażów dla wicemistrzów Klasy A
Zwycięzcy Klasy A awansują bezpośrednio do ligi okręgowej. Wicemistrzów czeka jeszcze szansa w barażach. 22 czerwca odbędzie się pierwszy mecz...
Czytaj więcejMateusz Wroński „Tusik” kończy współpracę z Limanovią
W klubie pełnił także inne role, m.in. spikera czy tez promował drużyny przez kontakty z mediami. Dzisiaj Mateusz Wroński znany środowisku spor...
Czytaj więcejWisła Kraków z Pucharem Polski. Pierwsze trofeum Mariusza Kutwy.
Mariusz Kutwa zagrał w półfinale, gdy Wisła pokonała Piasta Gliwice. Dzisiaj w finałowym pojedynku wychowanek MUKS Halny Kamienica nie znalazł ...
Czytaj więcejPozostałe
Kto przejmie władzę w powiecie? PiS przy władzy, ale nie sam?
W nadchodzący wtorek (7 maja) odbędzie się pierwsza w tej kadencji sesja Rady Powiatu Limanowskiego, na której zapadną rozstrzygnięcia w kwestii...
Czytaj więcejPrognoza pogody na kolejne 7 dni (02.05-08.05.2024 r.)
Prognoza pogody na podstawie danych yr.no dla Limanowej:Piątek, 3 maja: Częściowe zachmurzenie przez cały dzień. Temperatury będ...
Czytaj więcejPożar w stolarni gasiło ponad 30 strażaków
Dzisiejszego ranka kilkanaście minut przed godziną 5:00 służby ratunkowe zostały zaalarmowane o pożarze w Mszanie Dolnej na ulicy Krakowskiej.&n...
Czytaj więcejPrzy zabudowaniach płonęły tuje
Pożar objął 3-metrowe tuje zasadzone w pasie o długości około 10 metrów. W pobliżu miejsca zdarzenia znajdowała się drewniana altana, a tak...
Czytaj więcej
Komentarze (10)
W związku z tym takim pączkiem można zabić.
Tzn. rzucając w kogoś , nie jedząc.
Jeść się nie bardzo da.
'Kto w tłusty czwartek nie zje ani jednego pączka, temu przez cały rok nie będzie się powodziło'.
I słusznie, zatem w pierwszej kolejności niech się najedzą wszelkiej maści kandydujący w tegorocznych wyborach.
Tak do bólu, byle im tylko d**y nie rozsadziło.