III Targi Zdrowej Żywności za nami

Limanowa. Tegoroczna edycja Targów, która miała miejsce w sobotę w LDK, obfitowała w wiele ciekawych inicjatyw! Oprócz tradycyjnego kiermaszu znakomitych produktów rolnych i ich przetworów - odbywały się warsztaty serowarskie i mikroskopowe. Jedne i drugie cieszyły się ogromnym zainteresowaniem.

Naukę produkcji sera podpuszczkowego prowadziła Danuta Poręba – która na co dzień wyrabia znakomite sery. Ewelina Więckowska zaczarowała dzieci - mikrokosmosem! Świat życia biologicznego porwał również dorosłych. Miło było patrzeć jak 6,7,8-latkowie przygotowywali próbki na płytkach, a następnie analizowali skład gleby na kinowym ekranie. Dzieci również mogły posadzić nasiona do małych doniczek i zabrać je do domu. 

Największą atrakcją dla nich były jednak alpaki z gospodarstwa agroturystycznego "Zalasek" Elizy i Grzegorza Smagów z Dobrej, które można było pogłaskać, nakarmić i koniecznie zrobić sobie wspólne zdjęcie. Znane z bajek i filmów surykatki cieszyły się niemniejszym zainteresowaniem.

- To właśnie to pokolenie młodych ludzi za kilka lat dostanie nie tylko możliwość głosowania w wyborach, ale przede wszystkim będzie decydowało o swoim zdrowiu. Chcemy, aby obydwie czynności robili świadomie – podkreśla Marek Dudek, koordynator sobotnich wydarzeń.

Dla wszystkich był dostępny panel dyskusyjny prowadzony przez trójkę profesorów Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie. Joanna Makulska, Jacek Domagała i Władysław Migdał – zaprezentowali swoje ostatnie zadania, nad którymi pracują oraz wizje rozwoju rolnictwa. 

Zmęczeni mogli usiąść przy stole bez kantów, skosztować ziołowych herbat i kromeczek męcińskiego chleba, z ziołowym masłem. Kto miał ochotę na więcej skorzystał z bufetu zorganizowanego przez  z KGW Lipowe I KGW Stara Wieś. Chętnych nie brakowało, zwłaszcza że obok na żywo tkane były wełniane rękawice na przestrzennych formach – a to już rzadki widok.

Nie zawiedli klienci, nie zawiedli samorządowcy, którzy licznie wsparli i stawili się na otwarciu targów. Targi otworzyła burmistrz Miasta Limanowa Jolanta Juszkiewicz, a prowadzący przywitali gości w osobach: Urszuli Nowogórskiej - posła na Sejm RP. Czesława Kawalca - członka Zarządu Powiatu Limanowskiego, Mateusza Pietrzaka z Wydziału Promocji Starostwa Powiatowego, Leszka Mordarskiego - przewodniczącego Rady Miasta Limanowa, Adama Króla -wiceprzewodniczącego Rady Miasta Limanowa, Jana Skrzekuta - wójta Gminy Limanowa, Daniela Łąckiego - przewodniczącego Rady Gminy Limanowa, Leszka Leśnika - kierownika ODR Limanowa, Antoniego Frączaka - przewodniczącego Powiatowej Izby Rolnej, Jacentego Musiała - dyrektora Gminnej Biblioteki Publicznej w Starej Wsi oraz radnych Miasta Limanowa Piotra Zonia i Janusza Kądziołki. 

Nie zawiedli także wolontariusze w osobach Damiana Króla, Filipa Dudka, Konrada Kądziołki. Duży udział w Targach mieli pracownicy Limanowskiego Domu Kultury, którzy z otwartym sercem i zaangażowaniem wspierali tą inicjatywę.

- III Targi za nami, pewien rozdział zamknięty, ale przed nami praca nad scenariuszem na rok następny w jeszcze szerszej i ciekawszej formie. Równolegle pracujemy nad reaktywacją Górskiej Szkoły Rolniczej jako ośrodka szkoleniowego dla pasjonatów własnych upraw i hodowli – podkreśla Marek Dudek.