III Limanowskie Targi Zdrowej Żywności – edukacja, zdrowie i tradycja

Limanowa. W najbliższą sobotę w Limanowskim Domu Kultury odbędą się III Limanowskie Targi Zdrowej Żywności. Wydarzenie łączy promocję zdrowej żywności z edukacją ekologiczną i warsztatami dla dzieci oraz dorosłych.

W sobotę (22 marca) w Limanowskim Domu Kultury odbędą się III Limanowskie Targi Zdrowej Żywności. Organizatorzy przygotowali bogaty program wydarzeń, obejmujący warsztaty edukacyjne, prelekcje ekspertów, kiermasz produktów regionalnych oraz atrakcje dla dzieci i młodzieży.

Koordynator targów, Marek Dudek, podkreśla, że celem wydarzenia jest nie tylko promowanie zdrowej żywności, ale także zwiększenie świadomości ekologicznej mieszkańców regionu.

W programie oprócz kiermaszu zdrowej żywności,  przewidzieliśmy również zajęcia dla małych dzieci oraz młodzieży.  Proponujemy m.in. bezpłatne warsztaty z Panią Eweliną Więckowską, która w ramach programu „Biologia z zielonego kapelusza” przeprowadzi pokaz pobierania próbek gleby i wody oraz oglądania w dużych powiększeniach tego co tam się znajduje. Życie mikrobiologiczne pokazane na ekranie Sali kameralnej zachwyci nie tylko swoją obfitością ale również kolorystyką. Warsztaty przeznaczone są dla dzieci i młodzieży lubiących biologię – i wykazujących tym tematem zainteresowanie. Dla małych dzieci mamy program DDD czyli dynia dla dziecka. Każde dziecko będzie mogło samodzielnie zasadzić nasionko dyni czy innych roślin i zabrać je do domu aby tam obserwować  rozwój rośliny. W kąciku dla dzieci mamy również  kolorowanki dla najmłodszych - mówi Marek Dudek.

Program targów

Targi rozpoczną się o godzinie 9:00 uroczystym otwarciem i prezentacją wystawców. Następnie uczestnicy będą mogli skorzystać z szeregu warsztatów i prelekcji:

Matma bez wkuwania. Ruszają zajęcia 21 do 0 - zarząd zostaje

• Warsztaty serowarskie (9:30–14:30) – prowadzone przez Danutę Porębę, poświęcone tradycyjnym metodom wytwarzania serów.

• Zajęcia edukacyjne z wykorzystaniem mikroskopu (9:30–10:15) – prowadzone przez Ewelinę Więckowską w ramach programu „Biologia z Zielonego Kapelusza”, podczas których dzieci i młodzież będą badać mikroorganizmy w glebie i wodzie.

• Pokaz mikroskopowy mikroorganizmów glebowych i wodnych (10:15–11:30) – wizualizacja życia mikrobiologicznego na dużym ekranie.

Panel wykładowy (12:00–13:30) W ramach panelu prelegenci omówią zagadnienia związane z rolnictwem i jego przyszłością:

• „Rolnik – zawód czy misja? Nowe wyzwania” – prof. dr hab. inż. Władysław Migdał.

• „Użytkowanie bydła na terenach górskich i podgórskich – koncepcja rozwojowa” – dr hab. inż. Joanna Makulska.

• „Projekt na rzecz rozwoju polskiego sektora mleczarskiego” – dr hab. inż. Jacek Domagała.

Dla dzieci przewidziano specjalny program „DDD – Dynia Dla Dziecka”, w ramach którego najmłodsi będą mogli samodzielnie zasadzić nasionko dyni i zabrać je do domu, aby obserwować rozwój rośliny. Przygotowano również kącik z kolorowankami dla najmłodszych.

Przez cały czas trwania targów będzie można odwiedzić stoiska lokalnych producentów zdrowej żywności, a także zakupić sadzonki starych odmian drzew owocowych i roślin.

Zapisy na warsztaty i wykłady trwają do 20 marca 2025 r.. Zgłoszenia należy wysyłać na adres: gorskaszkolarolnicza@interia.pl.