Dobre rady od dietetyków PWSZ - "koronawirus okiem dietetyka"
Katarzyna Wójs, i Ewa Cepiga-Salabura - dietetycy Wydziału Zdrowia PWSZ w Nowym Sączu mają kilka dobrych rad jak dobrze odżywiać się w czasach pandemii, by wzmocnić swój system odpornościowy.
Koronawirus to wirus RNA osłonięty błoną tłuszczową (lipidową). Dzięki takiej budowie można mu zapobiegać przez zastosowanie środków chemicznych, takich jak zwykłe mydło, alkohol m.in. 60-70%, preparaty do dezynfekcji i inne środki wirusobójcze.
Nowy koronawirus SARS-Cov-2 wywołuje chorobę o nazwie COVID-19. Najczęściej występujące objawy choroby to gorączka, kaszel, duszność, problemy z oddychaniem. Chorobie mogą towarzyszyć bóle mięśni i zmęczenie.
- Niestety antybiotyki nie działają przeciwko wirusom. Dlatego tak ważna jest zbilansowana, urozmaicona dieta, i produkty działające jak naturalne antybiotyki. W naszym bezpośrednim otoczeniu mamy naturalne antybiotyki. Zarówno roślinne, jak i ziołowe - mówi Katarzyna Wójs, dietetyk Wydziału Zdrowia PWSZ w Nowym Sączu. - Podobnie jak ich tabletkowe wersje zwalczają przyczynę choroby, czyli bakterie. Są jednak od nich znacznie bezpieczniejsze, gdyż nie są toksyczne i nie wywołują antybiotykooporności.
Zobacz również:Warto więc poznać naturalne antybiotyki:
Czosnek – naturalny antybiotyk znany od lat. Działa on znacznie mocniej niż penicylina. Za lecznicze działanie czosnku odpowiada bakteriobójczy i intensywnie pachnący związek, który znany jest jako allicyna,
Cebula – naturalny antybiotyk. Także cebula jest skuteczna w walce z bakteriami. Zwalcza je poprzez związki lotne w niej zawarte. Są one uwalniane, kiedy kroimy, szatkujemy lub miażdżymy warzywo. Także związki nielotne, znajdujące się w miąższu cebuli, wspomagają zwalczanie bakterii. Jeśli chodzi o leczenie zakażeń przewodu pokarmowego lub nieżytu górnych dróg oddechowych, cebula nie ma sobie równych,
Miód – antybiotyk z pasieki.
Olejek z oregano – antybiotyk ziołowy. Jest doskonałym środkiem do zwalczania grzybów, a także do walki z bateriami. Jest on równie skuteczny jak klasyczne antybiotyki,
Ekstrakt z pestek grejpfruta – cytrusowy antybiotyk. Sprawdza się także w przypadku leczenia zakażenia dróg oddechowych, chorobach jamy ustnej, chorobach skóry. Systematycznie stosowany podnosi odporność organizmu. Wszystko to za sprawą tego, że wyciąg z pestek grejpfruta jest bardzo bogaty w witaminę C oraz bioflawonoidy,
Echinacea – to inaczej jeżówka purpurowa. Ma ona działanie przeciwbakteryjne. Na jej bazie przygotowuje się przetwory, które wpływają na podniesienie naturalnej odporności organizmu. Mają działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, zwalczają wirusy i grzyby,
Imbir – egzotyczny antybiotyk. doskonale działa w przypadku zakażeń bakteryjnych układu pokarmowego.
Korzeń chrzanu - charakteryzuje się działaniem bakteriobójczym, wirusobójczym, a także zwalcza grzyby. Jest znany i stosowany od zarania dziejów. Łagodzi przebieg infekcji dróg oddechowych i może być podawany w postaci syropu, który ma działanie wykrztuśne. Odpowiada też za odkażanie górnych dróg oddechowych.
Lapacho – kora- ma działanie antybakteryjne, przeciwgrzybicze oraz przeciwwirusowe ma kora drzewa lapacho. W celach leczniczych spożywa się napar z suszonej kory tego drzewa.
- W okresie panującej pandemii, oprócz stosowania metod zapobiegania zakażeniu, zawracajmy uwagę na to co jemy. Nasz sposób żywienia, wzmacnia sprawność układu odpornościowego - dodaje Ewa Cepiga-Salabura z Wydziału Zdrowia PWSZ w Nowym Sączu. - Robiąc zakupy zwracajmy uwagę na produkty, które mogą poprawić pracę naszego organizmu. Zróżnicowana, dobrze skomponowana dieta sprzyja utrzymaniu dobrej odporności.
Poniżej kilka zdrowych nawyków żywieniowych, przygotowanych przez ekspertów PWSZ, które pozwolą Ci przetrwać ten trudny okres:
1. Staraj się spożywać lekkie i zdrowe posiłki w regularnych odstępach czasu, nie zapominając o śniadaniu. Najwięcej miejsca na talerzu powinny zajmować warzywa.
2. Jedz kiszonki (ogórki kiszone i kapustę kiszoną), które wzmacniają pracę jelit, głównego sprzymierzeńca w walce z patogenami. Jelita wpływają na Twoją odporność.
3. Wprowadź do diety większą ilość warzyw. Zwiększysz tym samym ilość błonnika w diecie. Możesz również zacząć używać więcej czosnku zawiera on bowiem allicyna, która działa przeciwbakteryjnie i niszczy wiele wirusów powodujących przeziębienie.
4. Jedz pokarmy bogate w tryptofan. Podnoszą one poziom serotoniny mózgowej, przez co łatwiej będzie Ci przetrwać okres izolacji Należą do nich: kurczak, indyk, łosoś, wołowina, jajka.
5. Ogranicz spożywanie węglowodanów prostych, wpływają na powstawanie procesów zapalnych. Pokarmy bogate w węglowodany proste, takie jak pszenne makarony, jasne pieczywo, ziemniaki, ciastka, czekolada, pączki i inne słodycze.
6. Spożywaj zdrowe tłuszcze. Potrzebujemy niezbędnych kwasów tłuszczowych dla naszych hormonów i neuroprzekaźników. Upewnij się, że spożywasz odpowiednią ilość tych kwasów, które można znaleźć w rybach, jajach, produktach siemienia lnianego, orzechach, nasionach, awokado, w roślinach o ciemnych liściastych (szpinak, kapusta włoska) oraz oliwkach, ziarnach kukurydzy, słonecznika.
7. Włącz do diety produkty bogate w cynk, selen, żelazo, witaminę C oraz witaminę D. Najbardziej bogate w sole mineralne oraz witaminy są warzywa i owoce. Witaminę D natomiast znajdziesz w tłustych rybach i maśle.
8. Warto też wiedzieć, że nadmierne i długotrwałe spożywanie alkoholu, palenie tytoniu, przyjmowanie narkotyków oraz nieprawidłowe odżywianie (niedożywienie ale także otyłość) osłabia Naszą odporność.
9. Wysypiaj się i wprowadź codzienną dawkę ruchu, który jest naturalnym dla organizmu sposobem wzmacniania odporności.
- Pamiętaj, że zwiększone ryzyko ciężkich powikłań u zakażonych koronawirusem, dotyczy przede wszystkim osób mających deficyty odporności. Dbaj zatem o swoje zdrowie i swoją odporność codziennie - przypominają dietetycy PWSZ.
Może Cię zaciekawić
Areszt dla ks. Michała i dwóch innych osób
Sąd Rejonowy dla Warszawy-Mokotowa podjął decyzję o tymczasowym areszcie wobec trzech osób, w tym księdza Michała O., prezesa Fundacji Profeto....
Czytaj więcejStrażacy zaatakowani na romskim osiedlu - mamy nagranie!
Wczoraj (27 marca) straż pożarną wezwano do incydentu w miejscowości Koszary, gdzie zgłoszono pożar odpadów. Na miejsce zostały zadysponowane ...
Czytaj więcejOstrzeżenie przed silnym wiatrem w całej Małopolsce - możliwe burze. Powalone drzewo
Według najnowszych prognoz meteorologicznych, mieszkańcy regionu mogą spodziewać się wiatru o średniej prędkości dochodzącej do 50 km/h, a w ...
Czytaj więcejKoszary: Z pięściami na interweniujących strażaków, jeden trafił do szpitala
Wczoraj wieczorem (około godziny 20:30) straż pożarna zaalarmowana została do pożaru odpadów w miejscowości Koszary - na osiedlu roms...
Czytaj więcejSport
Powołanie z Sokoła Słopnice do piłkarskiej Kadry Małopolski
W Kadrze Małopolski znalazł się Małgorzata Niezabitowska z Sokoła Słopnice. POWOŁANE ZAWODNICZKI I tura: KS Uniwersyte...
Czytaj więcejZ ziemi limanowskiej do Szkocji: zainteresowani są grą w biało-czerwonych barwach
- Przypomnijmy: Franciszek, czyli młodszy z braci, w obecnym sezonie rozegrał 6 meczów w Premiership – podkreśla portal piłkarski Dom Futbolu. ...
Czytaj więcejRozpoczyna się sprzedaż biletów na piłkarskie Mistrzostwa Europy
Na Mistrzostwach Europy w Niemczech reprezentacja Polski w fazie grupowej zmierzy się 16 czerwca z Holandią, 21 czerwca z Austrią i 25 czerwca z Fr...
Czytaj więcejDwóch zawodników Limanovii z powołanie do Kadry Małopolski
Wyróżniony został Witold Mrożek i Filip Kita. Powołani zawodnicy (rocznik 2010): Wisła Kraków: Michał Kokoszka, Kacper Kopijka, Michał...
Czytaj więcejPozostałe
Areszt dla podpalacza
Jak już informowaliśmy, policjanci z Komisariatu Policji w Mszanie Dolnej zatrzymali 45-letniego mieszkańca gminy Niedźwiedź, podejrzanego o podp...
Czytaj więcejMieszkaniec powiatu zatrzymany na lotnisku- był poszukiwany
We wtorek (26 marca) funkcjonariusze z Placówki Straży Granicznej w Krakowie-Balicach na kierunku wjazdowym do Polski, zatrzymali 28-letniego obywat...
Czytaj więcejRozpoczyna się budowa przedszkola i żłobka
Wczoraj (27 marca) przekazano wykonawcy robot plac budowy pod budowę przedszkola wraz ze żłobkiem i zapleczem sportowym w Starej Wsi-Roli. Pro...
Czytaj więcejAdwokat ks. Michała: "dzieją się dziwne historie w sprawie Fundacji Profeto”. Decyzja około godziny 15.
Rzeczywiście, dzieją się dziwne historie sprawie Fundacji Profeto prowadzonej przez x. Michała Olszewskiego SCJ postaram się pokrótce...
Czytaj więcej
Komentarze (3)