Prosty i pyszny przepis na angielskie bułeczki scones
Bułeczki scones pochodzą z Wielkiej Brytanii i są niezwykle popularne, zwłaszcza w Anglii i Szkocji. Są to kruche, lekko słodkie bułeczki, które często podaje się na śniadanie lub podczas tradycyjnej angielskiej herbaty popołudniowej, zwanej "afternoon tea". Scones można podawać z dżemem, śmietaną lub masłem.
Oto prosty przepis na bułeczki scones:
Składniki:
250g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
60g zimnego masła, pokrojonego w kostkę
30g cukru
120ml mleka
1 jajko
Dodatkowo: rodzynki, żurawina, skórka cytrynowa, czy inne dodatki wg uznania
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 220 stopni Celsjusza.
W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól.
Dodaj masło i za pomocą dwóch noży lub tarki zetrzyj masło z mąką, aż uzyskasz konsystencję bułeczki tartej. Jeśli używasz miksera, użyj końcówki do ciasta kruchego.
W małej misce, wymieszaj mleko i jajko. Dodaj to do mieszanki mąki i masła, mieszając tylko do połączenia składników. Jeśli chcesz dodać dodatkowe składniki, takie jak rodzynki lub żurawinę, zrób to teraz.
Przełóż ciasto na lekko oprószoną mąką powierzchnię i delikatnie zagnieć, aż ciasto będzie gładkie. Rozwałkuj ciasto na grubość około 2-3 cm.
Za pomocą noża lub foremki, wykrój bułeczki i umieść je na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz bułeczki przez około 12-15 minut, aż będą złociste.
Wyjmij scones z piekarnika i pozwól im ostygnąć na kratce.
Podawaj scones ciepłe, z dżemem i śmietaną lub masłem. Smacznego!
Może Cię zaciekawić
Jaki zmiękczacz wody wybrać dla 4 osób?
Czym jest twarda woda? Twarda woda to woda, która zawiera wysokie stężenie minerałów, głównie jonów wapnia (Ca²⁺) i magnezu (Mg²⁺). Poc...
Czytaj więcejInflacja w górę, a ceny perfum w dół. Czy to możliwe?
Perfumy lane AMBRA jako rozwiązanie dla budżetu Lane perfumy stanowią doskonałą alternatywę dla znanych i drogich perfum. Marka AMBRA należy d...
Czytaj więcejSzef MON o planach i niedostatkach po rządach poprzedników
Minister obrony podkreślał potrzebę współpracy w sprawach bezpieczeństwa ponad podziałami politycznymi. Zapewnił, że nie ma powodu, by odwies...
Czytaj więcejZabytkowy budynek kolejowy ma zostać przeniesiony
Osobowy przystanek kolejowy w Rabie Niżnej na terenie gminy Mszana Dolna znajduje się na linii kolejowej nr 104 Chabówka - Nowy Sącz. Tak jak pozo...
Czytaj więcejSport
Prywatny biznesmen przejmie Sandecję?
Marek Niedźwiedź podkreślił, że klika lat temu był jednym ze sponsorów drużyny Sheffield United. Angielski klub jest dla niego wzorem zarządz...
Czytaj więcejW szerokiej kadrze narciarstwa alpejskiego
Polski Związek Narciarski ogłosił składy Kadr PZN na sezon 2024/2025, zgodne z wytycznymi sportowymi i opublikowanymi wcześniej rankingami posezo...
Czytaj więcejNajlepsi strzelcy Małopolski
Na czele strzelców w Małopolskiej Lidze Juniorów Młodszych jest Jakub Urbański (Limanovia). W rozgrywkach kobiet, w V lidze najwięcej goli ma Ma...
Czytaj więcejDrużyna dziewcząt ze Słopnic z piłkarskim mistrzostwem powiatu
Organizatorem zawodów był ZPO- Międzyszkolny Ośrodek Sportowy Powiatu Limanowskiego oraz Powiatowy SZS Limanowa. KLASYFIKACJA KOŃCOWA I...
Czytaj więcejPozostałe
Śmierć czterolatki - zarzut zabójstwa dla matki
W poniedziałek w Zagórzanach pod Gorlicami policja znalazła w domu ranne 40-latkę i jej czteroletnią córkę. Dziecka nie udało się uratować. ...
Czytaj więcejZakopane: Wybuch gazu w lokalu gastronomicznym; jedna osoba ranna
„Do zdarzenia doszło w poniedziałek rano, kiedy kobieta rozpoczynała pracę. Kiedy weszła do lokalu doszło najprawdopodobniej do samozapłonu g...
Czytaj więcejPaństwo przejmie autostradę A4 Kraków-Katowice. Ma być bezpłatna
W sobotę PAP poinformowała, że Ministerstwo Infrastruktury nie planuje przedłużenia umowy z obecnym zarządcą autostrady A4 na odcinku Katowice ...
Czytaj więcejCeny nieruchomości w Polsce będą nadal rosły
Z opublikowanego raportu "Rynek nieruchomości w Polsce 2024" Banku Pekao wynika, że ceny nieruchomości w Polsce jeszcze nie osiągnęły maksymalne...
Czytaj więcej
Komentarze (0)