Targi zdrowej żywności po raz drugi
Limanowa. W przyszłą sobotę (16 marca) w Limanowskim Domu Kultury odbędą się II Targi Zdrowej Żywności. Dowiedz się więcej o programie wydarzenia.
Targi przebiegać będą w dwóch odsłonach: część pierwsza to wystawa produktów żywieniowych lokalnych firm oraz ich dorobku. Część druga to panel edukacyjno- dyskusyjny.
Każdy, kto ceni sobie zdrową żywność wyprodukowaną na lokalnym rynku powinien odwiedzić LDK i poczuć różnice w smaku produktów według starych receptur - zachęcają organizatorzy.
Celem targów jest przede wszystkim reklama i skojarzenie mikroprzedsiębiorców z branży spożywczej z lokalnymi konsumentami. Inicjatorzy wydarzenia podkreślają, że takie powiązanie jest korzystne dla obydwu stron, ponieważ klienci mają bezpośredni kontakt z producentem i na bieżąco mogą nie tylko oceniać jakość produktów, ale również składać zamówienia i sugerować pewne smakowe rozwiązania.
Zobacz również:Dla małych firm pojedynczy klient jest bardzo ważny, ponieważ to on decyduje o „być albo nie być” takiej firmy. Dwudziestu, trzydziestu stałych klientów jest w stanie zapewnić ciągłość produkcji takiej firmy. Często są to firmy rodzinne, gdzie z pokolenia na pokolenie przekazywane były receptury i tajniki. Taka żywność bez konserwantów, barwników, ulepszaczy jest teraz niezmiernie poszukiwana - bo zalewają nas bezwartościowe produkty, co do których pochodzenia i składu nie mamy pewności - wskazuje Marek Dudek, koordynator projektu.
Kogo będzie można zobaczyć na targach? Będzie to 25 małych wystawców, zarówno producentów jak i handlowców z następujących branż: piekarnictwo, przetwórstwo mięsne, produkty pszczelarskie, orzechy laskowe i włoskie, naturalnie tłoczone soki, zioła, mąki, oleje tłoczone na zimno, olejki eteryczne, sery podpuszczkowe i twarde, suszone owoce itd.
Dla lepszej atmosfery będzie przygrywać lokalna kapela, a kto chciałby uzupełnić siły czymś na ciepło – będzie mógł skorzystać z potraw przygotowanych przez Koła Gospodyń Wiejskich z Lipowego oraz Starej Wsi. Będzie coś “dla ducha” - kulturę reprezentować będą lokalni artyści, prezentując swoje prace w formie miniatur malarskich, rzeźby czy grafiki.
W części dydaktyczno - edukacyjnej swoje referaty wygłoszą profesorowie Uniwersytetu Rolniczego z Krakowa. Prof. dr hab. inż. Władysław Migdał będzie poruszać temat: „Cele i metody wspierania produktu lokalnego”, z kolei prof. dr hab. inż. Jacek Domagała opowie nowych możliwościach wynikających z ostatnio otwartego „Centrum Innowacji oraz Badań Prozdrowotnej i Bezpieczeństwa Żywności” – czyli o nowych możliwościach współpracy z UR w Krakowie dla małych i mikroproducentów, natomiast prof. dr hab. Joanna Makulska opowie o lokalnej rasie bydła, czyli “Krowa rasy polskiej czerwonej - wyjątkowe walory zdrowotności i smaku mleka”.
Będą jeszcze inne atrakcje, takie jak akcja „Zaadoptuj grządkę” czy też „Stół bez kantów” - ich szczegóły podamy już wkrótce.
Organizatorami targów są Limanowski Dom Kultury, Stowarzyszenie Kulturalno-Oświatowe „Ziemia Limanowska” oraz grupa wolontariuszy. Targi koordynuje Marek Dudek. Wydarzenie swoim patronatem objął Uniwersytet Rolniczy w Krakowie z jego rektorem prof. dr hab. Sylwestrem Taborem.
Może Cię zaciekawić
Zwłoki prawdopodobnie dwóch dziewczynek znalezione w pogorzelisku
Dzisiaj rano na teren prywatnej posesji w Woli Szczucińskiej weszli policjanci, gdzie ujawnili za budynkiem w pogorzelisku szczątki ludzie - najpraw...
Czytaj więcejZwiększ swoje szanse na wygraną w automatach online dzięki tym sztuczkom
Automaty online opierają swoje działanie na zaawansowanej technologii, znanej jako generator liczb pseudolosowych (RNG). To właśnie on jest odpowi...
Czytaj więcejRekonstrukcja rządu: nowi ministrowie
Premier ogłosił w KPRM, zmiany jakie zostaną przeprowadzone w rządzie. Z Rady Ministrów odchodzą szefowie MSWiA Marcin Kierwiński oraz MAP Bory...
Czytaj więcejZbiórka na leczenie i rehabilitację Filipka – chłopca, który się nie poddaje
W pierwszej minucie życia Filipa jego wynik skali Apgar wynosił 4, by po chwili wzrosnąć do 6, co świadczy o determinacji i sile chłopca. Jednak...
Czytaj więcejSport
Piłkarski weekend: od IV ligi do klasy B
IV LIGA MAŁOPOLSKA: Pauza: Lubań Maniowy. Orzeł Ryczów - Beskid Andrychów 11 maja, 15:00 LKS Jawiszowice - Wolania Wola Rzędzińs...
Czytaj więcejW Zalesiu mogą być dumni z zakończonego sezonu
W Igrzyskach Młodzieży Szkolnej ranking drużynowy/szkolny za sezon 2023/2024 wygrała szkoła Zespół Szkół Mistrzostwa Sportowego w Zakopanem. ...
Czytaj więcejDziewczyny ze Szczyrzyca sięgnęły po mistrzostwo powiatu
Zawody odbyły się na boisku sportowym MKS Limanovia. Organizatorem zawodów był: ZPO-Międzyszkolny Ośrodek Sportowy Powiatu Limanowskiego oraz Po...
Czytaj więcejZawodnicy AP Mam Talent sprawdzani przez Sandecję
- Podopieczni APMT Limanowa wzięli udział w zgrupowaniach projektu Akademii Sandecja, dzięki któremu zawodnicy z małych klubów mogą sprawdzić ...
Czytaj więcejPozostałe
Jubileusz małopolskiej brygady WOT i przysięga na limanowskim rynku
Spotkanie organizacyjne w sprawie uroczystości odbyło się wczoraj (9 maja) w Urzędzie Miasta Limanowa, pod przewodnictwem burmistrz Jolanty Juszki...
Czytaj więcejInauguracyjna sesja Rady Gminy
Podczas uroczystych obrad, które otworzył najstarszy z radnych - Henryk Ślazyk, radni oraz wójt gminy złożyli uroczyste ślubowanie. Sesja rozp...
Czytaj więcejPark narodowy sprzedaje samochód
Na sprzedaż przeznaczono samochód osobowy marki Suzuki Jimny z roku 2009 (KLI CA62). Pojazd wyposażony jest w benzynowy silnik o pojemności 1328 c...
Czytaj więcejIII Czasówka Rowerowa pod Ostrą
Wydarzenie to nie tylko wyzwanie sportowe, ale również okazja do rodzinnego spędzenia czasu na świeżym powietrzu. Głównym punktem startowym je...
Czytaj więcej- Zwłoki prawdopodobnie dwóch dziewczynek znalezione w pogorzelisku
- Zwiększ swoje szanse na wygraną w automatach online dzięki tym sztuczkom
- Rekonstrukcja rządu: nowi ministrowie
- Zbiórka na leczenie i rehabilitację Filipka – chłopca, który się nie poddaje
- Jubileusz małopolskiej brygady WOT i przysięga na limanowskim rynku
Komentarze (1)
Żywność to podstawa zdrowego życia .
Jak mawia przysłowie:
- nie dasz żołądkowi, dasz lekarzowi.
Dobrze, że mamy jeszcze takich producentów takiej żywności.
Martwi mnie to, że ylita chce bysmy nie produkowali nic.
Z drugiej strony nie mozemy do tego dopuścić.
Wszyscy murem za rolnikami!