Pijmy NA ZDROWIE!!! - French paradox
Będąc w słonecznej Italii urzekł mnie widok dojrzewających winogron w ogromnych winnicach malowniczej Toskanii.
Winorośl właściwa ( Vitis Vinifera z rodziny Vitaceae) występuje w południowej i środkowej Europie. Zawiera flawonoidy, antocyjany, procyjanidyny, które decydują o jej właściwościach antyoksydacyjnych. Zapobiegają one utlenianiu tłuszczów, wykazując antymutagenne działanie.
Dodatkowo w skórce winogron czerwonych, jak również w skórce owoców morwy i czarnej porzeczki, występuje rosweratrol. Substancja ta ma zastosowanie jako środek przeciwgrzybiczy. Blokuję również apoptozę komórek, wydłużając długość ich życia. Przeciwdziała wolnym rodnikom i jest środkiem przeciwnowotworowym. Spożycie umiarkowanej porcji wina wyraźnie wpływa na układ nerwowy człowieka. Działa rozluźniająco, ale równocześnie poprzez zwiększenie ukrwienia mózgu polepsza sprawność umysłu i pobudza wyobraźnię.Związki mineralne, P i Ca mają działanie wspomagające na układ nerwowy.
Regularne spożywanie wina, zwłaszcza czerwonego, ma wyraźne lecznicze działanie na układ krwionośny. Wpływ ten należy rozpatrywać na kilku płaszczyznach. Przede wszystkim zawarty w winie alkohol (choć nie tylko), rozszerza naczynia krwionośne, zwiększając przepływ krwi przez naczynia. W bezpośredni sposób obniża poziom cholesterolu, poprawiając wzajemny stosunek lipoprotein. Umiarkowana porcja wina nie ma natomiast niekorzystnego wpływu na rytm pracy serca i podwyższone ciśnienie tętnicze.Flawonoidy hamują również procesy utleniania adrenaliny, która pełni funkcją regulatora ciśnienia krwi w naczyniach włosowatych.
Zobacz również:Wino zapobiega zwiększonemu odkładaniu się cholesterolu na ścianach naczyń wieńcowych i mózgowych przeciwdziałając miażdżycy. Większa przepuszczalność i elastyczność ścian naczyń krwionośnych, zmniejsza ryzyko wystąpienia zawału serca i udaru mózgu. Zapobiega również groźnej chorobie podeszłego wieku, jaką jest stwardnienie tętnic kończyn dolnych. Zawarty w winie kwas salicylowy przeciwdziała agregacji płytek krwi i w konsekwencji tworzeniu się zakrzepów.
Warto wspomnieć o francuskim paradoksie („French paradox”). Francuzi- z jednej strony tłusta dieta (nadużywanie masła), z drugiej strony umieralność z powodu choroby niedokrwiennej serca jest mała.
Ta anomalia długo pozostawała zagadką. Rezultat poszukiwań - regularne picie wina w niewielkich ilościach. Dobroczynne właściwości wina znane były i cenione przez naszych przodków, wykorzystujmy je również dziś! Przeciwnikom alkoholu warto przytoczyć słowa: „Tylko dawka decyduje o tym, czy dana substancja jest lekiem czy trucizną.” Paracelsus.
A więc: Pijmy NA ZDROWIE!!! :)
Może Cię zaciekawić
Wydano dwa ostrzeżenia meteorologiczne dla Małopolski
Ostrzeżenie przed oblodzeniem obowiązywać będzie od 18 kwietnia 2024 roku, od godziny 21:00 do 19 kwietnia 2024 roku, do godziny 08:00. Prognozowa...
Czytaj więcejMariusz Kamiński z zarzutami udziału w głosowaniach w Sejmie
Kamiński przybył w czwartek przed godz. 10 do Prokuratury Okręgowej w Warszawie, gdzie został wezwany w związku ze śledztwem wszczętym 8 lutego...
Czytaj więcejKiermasz ciast wsparciem dla rodziny w żałobie
Przed kościołem w Mordarce odbędzie się kiermasz ciast, zorganizowany przez mieszkańców miejscowości. Wydarzenie zaplanowano na nadchodzą...
Czytaj więcejNocne działania drogówki - 78 kontroli i 65 wykroczeń
Nocne działania drogówki w Nowym Sączu mające na celu zatrzymanie nadmiernie szybko jadących kierowców przyniosły konkretne efekty. Policjanci ...
Czytaj więcejSport
Grała IV liga: środowa kolejka
IV LIGA MAŁOPOLSKA: Glinik Gorlice - Kalwarianka Kalwaria Zebrzydowska 3:0 Wisła II Kraków - Bocheński KS 2:2 Watra Białka Tatrza...
Czytaj więcejIV liga. Limanovia przegrała w Barcicach
BARCICZANKA BARCICE - LIMANOVIA LIMANOWA 3:0 (1:0) 1:0 gol dla Barciczanki w 32 minucie, 2:0 gol dla Barciczanki w 68 minucie,3:0 gol dla Barci...
Czytaj więcejNa podium Mistrzostw Małopolski
Wśród dziewcząt miejsce na podium zajęła Lea Ewert (UKS Płomień Limanowa), zajmując 3 miejsce. Barbara Florek ze Spektrum Słopnice była 5. P...
Czytaj więcejPiłkarskie święto w Świdniku. Ponad 300 uczestników.
Liga Turniejową Żaków realizowana jest w ramach projektu Podokręgu Limanowa "Grant 2024". W turnieju, który znakomicie zorganizował Zarząd i sz...
Czytaj więcejPozostałe
Analitycy: ok. 2 mln gospodarstw domowych w Polsce bez dostępu do internetu szerokopasmowego
PIE zauważa, że okres pandemii pokazał, jak ważny jest powszechny dostęp do sieci szerokopasmowej. "W czasie pandemicznego zamknięcia szkół ok...
Czytaj więcej71. Berlinale: w konkursie głównym 15 filmów, m.in. Celine Sciammy, Marii Schrader i Xaviera Beauvoisa
71. Międzynarodowy Festiwal Filmowy w Berlinie ze względu na pandemię i związane z nią obostrzenia odbędzie się w dwóch etapach. Od 1 do 5 mar...
Czytaj więcejNawet 250 mln zł Polacy wydadzą na produkty związane z tłustym czwartkiem
Szacuje się, że w każdy tłusty czwartek Polacy spożywają przeciętnie ok. 2,5 pączka na osobę – w sumie w skali kraju oznacza to blisko 100 ...
Czytaj więcejNaukowcy pracują nad portretem generacji 50+ w Europie
Badanie Zdrowia, Starzenia się Populacji i Procesów Emerytalnych „SHARE: 50+ w Europie" jest badaniem panelowym przeprowadzanym regularnie wśród...
Czytaj więcej
Komentarze (0)