Lasagne z grzybami
Zwykle robimy ją z tylko mielonym mięsem - w sezonie można spróbować odmiany z grzybami. Zamiast grzybów leśnych można użyć pieczarek.
Składniki:
Makaron na lasagne (potrzebamniej niz jedno opakowanie 500g)
600-700g grzybów
500g miesa mielonego
50g boczku wedzonego
2 duze cebule
tluszcz do smazenia
Przygotowanie:
Cebule obrac i pokroic w kostke. Boczek pokroic drobno i razem z cebula usmazyc na jasno zloto.
Oczyszczone i pokrojone drobno grzyby dodac do cebuli i dusic do miekkosci, poczatkowo bez dodatku przypraw.
Po ok 15 minutach doprawic do smaku sola i pieprzem oraz dodac troche czosnku.
Po kolejnych 10 minutach dodac 4 lyzki smietany. Dosmakowac.
Przylozyc do innego naczyznia a do garnka gdzie dusilismy grzyby dac znowu troche tluszczu i mieso mielone, usmazyc je nastepnie doprawic sola i pieprzem oraz ew. wg swojego gustu jarzynka czy maggi.. jak kto uwaza.
Wlac ok 600ml wody i zagescic lyzka maki.
Polaczyc grzyby z miesem.
Naczynie na lasagne wypelnic taka iloscia miesa z grzybami, zeby przykrylo dno.
Ulozyc platki makaronu, nalozyc na nie mieso z grzybmi. Znowu polozyc makron.
Na druga warstwe ponakladac 6-8 malych lyzeczek gestej smietany robiac coniegdzie kleksy.
Powtorzyc czynnosci - makaron - sos, do uzyskania 4 - gora 5 warstw makaronu.
Na ostania trzeba wylozyc sos miesno-grzybowy i kleksy smietany oraz posypac potartym zoltym serem.
Wstawic do goracego piekarnika ok 180°C na 40 minut. Po tym czasie wyjac i dac lasagni odpoczac na zewnatrz. Po ok 10-15 minutach mozna ja podawac.
Dobrze smakuje z zielona salata :)
Jeśli jest napisane na opakowaniu makaronu, że trzeba go podgotować przed zapiekaniem - zróbmy to - inaczej makaron będzie twardy.
Może Cię zaciekawić
O ludziach tworzących historię polskiego rocka
Wtorkowe popołudnie w Miejskiej Bibliotece Publicznej w Limanowej upłynęło w muzycznym klimacie dzięki spotkaniu z Leszkiem Gnoińskim. Pan Lesze...
Czytaj więcejDruga tura - obowiązuje cisza wyborcza
Jutro (21 kwietnia) w drugiej turze wyborów samorządowych, obywatele wybiorą wójtów, burmistrzów i prezydentów w 748 gminach i miastach. Głoso...
Czytaj więcejZostanie skazana bez rozprawy? Oszustwa byłej pracownicy banku
Paulina S. to dziś 35-letnia mieszkanka województwa mazowieckiego, która znalazła pracę w Małopolsce w jednym z banków jako doradca k...
Czytaj więcejKomitet zdziwiony deklaracją. Oficjalne poparcie dla kontrkandydata
Komitet Wyborczy Wyborców "Czas Na Zmiany" wydał oficjalne oświadczenie w odpowiedzi na publiczne poparcie Piotra Dolla dla kandydatury B...
Czytaj więcejSport
Otwarta konsultacja kadry Małopolski dla dziewcząt
Termin zgłoszeń mija w środę 24 kwietnia. Udział w konsultacji dla zawodniczek będzie szansą na piłkarską promocję. Godziny konsultacji...
Czytaj więcejPiłkarski weekend: od Klasy B do IV ligi
IV LIGA MAŁOPOLSKA: Bruk-Bet Termalica II Nieciecza - Orzeł Ryczów (21 kwietnia, 11:00) Dalin Myślenice - Lubań Maniowy (20 kwietnia, ...
Czytaj więcejJustyna Kowalczyk-Tekieli najlepsza w Arktyce
- Warunki iście arktyczne, odczuwalna minus 1000 wszystko jedno jakich stopni. Trasa ciężka, 1021 metrów deniwelacji pokonałam bezkrokiem, ...
Czytaj więcejWystąpił w piłkarskiej reprezentacji województwa podkarpackiego
- Po pierwszych zgrupowaniach w Kadrze Małopolski kilka lat temu, Hubert podjął bardzo odważną i niesamowicie ambitną decyzję o wyjeździe z ro...
Czytaj więcejPozostałe
Analitycy: ok. 2 mln gospodarstw domowych w Polsce bez dostępu do internetu szerokopasmowego
PIE zauważa, że okres pandemii pokazał, jak ważny jest powszechny dostęp do sieci szerokopasmowej. "W czasie pandemicznego zamknięcia szkół ok...
Czytaj więcej71. Berlinale: w konkursie głównym 15 filmów, m.in. Celine Sciammy, Marii Schrader i Xaviera Beauvoisa
71. Międzynarodowy Festiwal Filmowy w Berlinie ze względu na pandemię i związane z nią obostrzenia odbędzie się w dwóch etapach. Od 1 do 5 mar...
Czytaj więcejNawet 250 mln zł Polacy wydadzą na produkty związane z tłustym czwartkiem
Szacuje się, że w każdy tłusty czwartek Polacy spożywają przeciętnie ok. 2,5 pączka na osobę – w sumie w skali kraju oznacza to blisko 100 ...
Czytaj więcejNaukowcy pracują nad portretem generacji 50+ w Europie
Badanie Zdrowia, Starzenia się Populacji i Procesów Emerytalnych „SHARE: 50+ w Europie" jest badaniem panelowym przeprowadzanym regularnie wśród...
Czytaj więcej- Komitet zdziwiony deklaracją. Oficjalne poparcie dla kontrkandydata
- Jak zbiornik na deszczówkę może zmniejszyć Twoje rachunki za wodę?
- Pijana matka przyjechała pod szkołę odebrać dziecko
- Odnieśli sukces na jubileuszowej X Edycji Olimpiady ZUS
- Kontrowersyjne poparcie: od zaciekłego przeciwnika i... samego siebie
Komentarze (0)