Środa, 28 października
Szymon, Tadeusz, Serafin, Wioletta

Ciasto marchewkowe

23.11.2009 23:07:15 0 2455

Normalnie marchewka w cieście - brzmi dziwnie. Ale w tym cieście smakuje doskonale. Zresztą nie odkrywam Ameryki - ciasto ma na pewno wielu zwolenników. Dla reszty - podaję przepis.

Składniki:

1 szklanka oleju - 1 szklanka cukru - 1 i 2/3 szklanki mąki - 3 jajka - 2 szklanki startej

marchewki (na tarce o dużych oczkach) - 1,5 łyżeczki sody - 1,5 łyżeczki cynamonu

-1,5 łyżeczki kakao- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie:

1. Cukier ucieramy z olejem. Dodajemy po jednym jajku, a następnie wsypujemy stopniowo mąkę, cynamon, proszek do pieczenia, kakao oraz sodę.

2. Dokładnie wszystko mieszamy. Na samym końcu dodajemy startą marchewkę i jeszcze raz mieszamy.

3. Ciasto wlewamy do blaszki o wymiarach 24x30cm. Pieczemy około 40 minut w bardzo gorącym piekarniku (190 - 200 stopni Celsjusza).

Do ciasta można dodać także posiekane orzechy włoskie.

udostępnij
Komentarze (0)
Masz do nas sprawę? Skontaktuj sie z nami mailowo kontakt@limanowa.in