Angielska zapiekanka z rybą

27.11.2009 11:29:41 0 13587

Treściwa potrawa z wędzoną rybą i ziemniakami

Ale jednogrankowa, więc w mało kłopotliwa.

SKŁADNIKI:

750 g ziemniaków
400 g wędzonej ryby (makrela, pikling)
250 g świeżej ryby
2 łyżki masła
2 szklanki mleka
łyżka mąki kukurydzianej
2 jajka na twardo
30 g tartego żółtego sera
liść laurowy
szczypta gałki muszkatołowej
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
sól, pieprz

PRZYRZĄDZANIE:

Ziemniaki obrać i ugotować w lekko osolonej wodzie do miękkości, po czym odcedzić, wymieszać z masłem, 3 łyżkami mleka. Świeżą rybę zalać w rondlu pozostałym mlekiem, dodać gałkę, liść laurowy.Doprowadzić do wrzenia i gotować ok. 5 minut. Mleko odlać do drugiego garnka, a rybę przykryć i odstawić. Usunąć liść laurowy i do masy rybnej dodać mąkę kukurydzianą, a następnie dokładnie wymieszać.

Rybę wędzoną dokładnie obrać ze skóry i ości, a następnie dodać do mleka. Wrzucić również ugotowane wcześniej na twardo, a następnie drobno posiekane jajka oraz natkę. Przyprawić solą, pieprzem. Ułożyć w wysmarowanym tłuszczem żaroodpornym naczyniu i nakryć masą ziemniaczną. Nakłuć w kilku miejscach widelcem.

Posypać startym żółtym serem i zapiekać przez 30 minut w piekarniku w temperaturze 180 stopni.

udostępnij

Komentarze (0)

Przeczytaj również

Zmarł ks. Józef Majką oraz ks. Stanisław Gutkowski 0 1099 Zwolnienie ze składek: ostatnie dni na deklaracje rozliczeniowe 0 277 J. Kaczyński: ci, którzy uczestniczą w protestach, dopuszczają się przestępstwa; wzywam do obrony Kościoła. Prezes PiS wezwał członków partii do "obrony Kościoła". 20 1775 Rynek zgromadził kilkuset uczestników dwóch manifestacji (nowe zdjęcia) 29 16357

Najnowsze artykuły

Rynek zgromadził kilkuset uczestników dwóch manifestacji (nowe zdjęcia) Manifestacje w Limanowej - relacja na żywo Rekord zakażeń w Polsce, województwie i powiecie - na Limanowszczyźnie 109 nowych przypadków. W województwie wolne… 4 respiratory Zmarł ks. Józef Majką oraz ks. Stanisław Gutkowski Zwolnienie ze składek: ostatnie dni na deklaracje rozliczeniowe J. Kaczyński: ci, którzy uczestniczą w protestach, dopuszczają się przestępstwa; wzywam do obrony Kościoła. Prezes PiS wezwał członków partii do "obrony Kościoła".Trwa nabór na szkolenia zdalne - zdobądź kwalifikacje bez wychodzenia z domu Premier ogłosił wsparcie dla firm o wartości 1,8 mld zł działających w kilku branżach, które są w najtrudniejszej sytuacji Badanie: po przejściu COVID-19 przeciwciała utrzymują się zwykle do siedmiu miesięcy Koronawirus - 27 października: 16300 nowych zakażeń w kraju - to rekord. Rząd Francji rozważa ogólnonarodową, miesięczną kwarantannę

Najpopularniejsze artykuły

Szkoła i przedszkole przechodzą na zdalne nauczanie, zakażenie wykryto u 7 pracowników Tragiczny finał poszukiwań - zwłoki kobiety w korycie potoku W strefie czerwonej połowa kraju: zakaz wesel, limity w sklepach, zdalne nauczanie w szkołach średnich i na uczelniach. "Wciskamy hamulec z całej siły" Manifestacje w Limanowej - relacja na żywo Zmarł ks. Antoni Piś, proboszcz chorujący na COVID-19 Tydzień bez badań i diagnozy. Kobieta przyjęta wreszcie z obustronnym zapaleniem płuc i zatorem Zakażona nauczycielka ze szkoły specjalnej, wprowadzono zdalne nauczanie Duszność przerodziła się w zatrzymanie krążenia, w okolicy nie było karetki, na pomoc wezwano strażaków. Mężczyzny z COVID-19 nie udało się uratować"Usiłowała zabić dziecko, a później popełnić samobójstwo skacząc z mostu Sanepid negatywnie zaopiniował wniosek o zdalne nauczanie